Follow Popmama untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Libur di tanggung bulan tapi ingin makan ayam spicy tenders. Bisa saja tanpa harus jajan di gerai ayam. Bikin sendiri jelas lebih murah.
Oke, langsung cek saja resep Popmama.comweekend kali ini yang dilansir dari instagram @michelealex.
Resep ini juga viral di platform TikTok lho Ma kata @michelealex. "Another viral tiktok recipe yang approved! parah banyak bgt yg ngetag ini bbrp minggu lalu (iya telat HAHA) dan emang visualnya bikin ngiler siii jd gue recook," tulis sang konten kreator makanan pada unggahannya.
Jadi langsung simak saja ya Ma!
Bahan utama:
500 gr dada ayam atau chicken fillet
225 ml susu
120 ml saus sambal
2 sdm perasan lemon/nipis
Bumbu:
1/2 sdm garlic powder
1/2 sdm onion powder
1/2 sdm lada hitam
1/4 sdt jinten bubuk
1 sdt parsley
1 sdm cabe bubuk
1 sdt cajun seasoning (opsional)
Bahan kering:
260 gr terigu pro sedang
1 sdm baking powder
1 sdt garlic powder
1 sdt onion powder
1 sdt cabe bubuk
1 sdt garam
Saus:
1 sdm mentega
5-6 sdm madu
2 sdm sambal
Cara membuat:
- Campur bumbu hingga rata lalu tuang setengahnya ke ayam. Pastikan ayam terbalur rata.
- Campur sisa bumbu dengan susu, sambal dan perasan jeruk. Aduk rata lalu masukkan ayam. Rendam minimal 2 jam, kalau bisa semalaman di kulkas.
- Balur ayam ke bahan kering lalu goreng dengan api sedang hingga berwarna keemasan.
- Untuk sausnya, tuang semua bahan ke pan lalu aduk hingga mendidih.
- Siram saus ke ayam saat masih panas lalu aduk rata dan sajikan.
Demikian resep Ayam Spicy Tenders yang mudah banget untuk dicoba di rumah. Ikuti resep lainnya dengan meng-klik tag Resep Masakan Keluarga ini ya, Ma.
Baca juga:
