Resep Cumi Hitam Cabe Hijau, Beserta Tips Memasaknya agar Sedap
Simak tipsnya agar rasa nikmat dari si cumi hitam tidak hilang
25 Juli 2022
Pexels/Alex Knight
Follow Popmama untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Kamu penggemar cumi-cumi? Cumi-cumi memang memiliki daya tarik tersendiri. Dibalut tepung sampai dimasak tumis, kenikmatan hewan bertinta ini tidaklah pernah terdustakan.
Sekarang, Popmama.com mau ajak kamu membuat salah satu sajian nikmat berbahan dasar cumi nih Ma. Yakni, cumi hitam cabai hijau.
Simak resep berikut ya Ma!
Editors' Pick
Bahan-bahan:
- 750 gram cumi ukuran sedang.
- 20 Cabai hijau.
- 10 cabai rawit hijau.
- 4 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 1/4 buah bawang bombay.
- Jahe secukupnya.
- Lengkuas secukupnya.
- Daun salam secukupnya.
- Garam secukupnya.
- Kaldu bubuk secukupnya.
- Gula sesuai selera
Cara membuat:
- Tumis bumbu yang sudah diiris-iris sampai baunya harum, masukkan cumi.
- Tambahkam gula, garam dan kaldu bubuk, lalu koreksi rasanya.
- Masak sampai air menyusut dan cumi empuk. Bla sudah cumi hitam cabai hijau siap untuk dihidangkan.