Resep Kue Bawang Gunting, Renyah dan Cara Buatnya Mudah Banget!
Cara bikin kue bawang lebih gampang kalau pakai gunting!
12 April 2023
Follow Popmama untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Toples Lebaran rasanya kurang lengkap kalau belum ada kue bawang ya, Ma. Camilan berbahan dasar tepung terigu yang renyah ini memang enak banget disantap saat kumpul bareng keluarga.
Mama bahkan bisa coba bikin kue bawang tanpa cetakan, lho. Cara bikinnya lebih gampang kalau pakai gunting!
Giimana caranya? Biar nggak penasaran, berikut Popmama.com rangkumkan resep kue bawang gunting. Yuk, dicoba!
Editors' Pick
Bahan-bahan kue bawang gunting
- 7 siung bawang putih
- 12 siung bawang merah
- 250 gr tepung terigu
- 100 gr tepung tapioka
- 50 gr margarin
- 75 ml santan
- 1 butir telur
- 1/2 sendok teh garam halus
- 1/2 sendok teh kaldu bubuk
- Daun seledri secukupnya
Cara Membuat
- Haluskan bawang merah dan bawang putih.
- Campur tepung terigu, tepung tapioka, bawang yang sudah dihaluskan, kaldu bubuk, garam halus, margarin, daun seledri yang sudah dipotong halus, dan telur. Aduk rata.
- Tambahkan santan, masukkan secara bertahap hingga adonan tercampur rata dan kalis.
- Siapkan loyang atau wadah ceper, taburi sedikit terigu di atasnya agar adonan tidak lengket.
- Ambil adonan sedikit demi sedikit, lalu gunting-gunting langsung di atas loyang dengan ukuran sesuai selera.
- Siapkan wajan dengan minyak goreng. Panaskan lebih dulu.
- Goreng adonan kue bawang dengan api kecil. Aduk hingga kue bawang berwarna kecokelatan dan matang.
- Tiriskan dan kue bawang siap disajikan.
Itulah resep kue bawang gunting yang cara buatnya mudah banget. Selama mencoba di rumah, Ma!
Baca juga:
- 10 Aneka Resep Kue Kering untuk Lebaran, Dijamin Enak dan Nagih!
- Resep Aneka Kue Kering yang Unik dan Cantik, Sajian Lebaran Anti Bosan
- Resep Nastar Glowing dan Enak, Bisa Jadi Ide Jualan
