Resep Tumis Ayam Jagung untuk Sahur, Tetap Lezat Meski Masak Kilat
Tumis ayam jagung jadi pilihan sahur yang praktis, cepat dimasak, dan tetap lezat!
21 Maret 2025
Follow Popmama untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Mama pernah nggak, bangun sahur dengan mata masih setengah terbuka dan bingung mau masak apa? Waktu mepet, perut kosong, tapi tetap ingin menu yang enak dan mengenyangkan.
Sahur memang sering kali jadi tantangan, apalagi kalau harus masak cepat tapi tetap enak. Nah, salah satu menu simpel yang bisa dicoba adalah tumis ayam jagung.
Perpaduan ayam gurih dan jagung manis bikin hidangan ini lezat, sekaligus mengenyangkan untuk puasa seharian. Dalam artikel ini, Popmama.com telah menyiapkan resep tumis ayam jagung untuk sahur. Check it out!
Editors' Pick
1. Bahan-bahan resep tumis ayam jagung
- 200 gram daging ayam, potong kecil-kecil
- 1 buah jagung manis, pipil
- 1/2 buah bawang bombay, iris tipis
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 batang daun bawang, iris serong
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap manis
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt kaldu bubuk (opsional)
- 100 ml air
- 1 sdm minyak untuk menumis
2. Cara membuat tumis ayam jagung
- Panaskan minyak di wajan, lalu tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Bumbu ini bakal bikin aroma masakan lebih menggoda, jadi jangan sampai gosong, ya.
- Tambahkan potongan ayam, aduk-aduk hingga berubah warna. Kalau ingin ayam lebih cepat matang, Mama bisa menggunakan ayam filet tanpa tulang yang sudah dipotong kecil.
- Masukkan pipilan jagung, lalu tuang saus tiram, kecap manis, garam, lada, dan kaldu bubuk. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna.
- Tambahkan air agar bumbu lebih meresap, lalu masak hingga ayam matang dan jagung empuk. Jangan lupa koreksi rasa, ya! Kalau kurang gurih, bisa tambahkan sedikit garam atau kecap manis.
- Terakhir, masukkan irisan daun bawang, aduk sebentar, lalu angkat. Sajikan selagi hangat bersama nasi putih untuk sahur yang nikmat dan bergizi!
Bagaimana? Sudah tahu, resep tumis ayam jagung untuk sahur? Jadi, nggak ada alasan lagi untuk melewatkan sahur, ya. Selamat mencoba dan semoga puasanya lancar, Ma!
Baca juga:
