Tidak dapat dipungkiri, Jakarta memiliki tempat destinasi wisata kuliner yang beragam. Salah satunya seperti tempat makan yang menghidangkan masakan dari Jepang dengan ciri khas ramen yang jadi incaran masyarakat.
Ramen sendiri merupakan masakan mie dengan kuah kaldu yang beraneka macam topping. Beberapa tambahan di antaranya seperti daging ayam, daging sapi, telur, rumput laut, dan masih banyak lainnya.
Meningkatnya peminat ramen membuat banyak restoran Jepang berada di setiap sudut Jakarta. Dari beberapa diantaranya, berikut Popmama.com rangkum mengenai 10 rekomendasi ramen enak di Jakarta yang hits.
1. Yoiko Ramen
Instagram.com/mw.eatstagram
Rekomendasi ramen enak di Jakarta yang pertama yaitu Yoiko Ramen. Hidden gem yang terletak di Jl. Mahakam dan Jl. Pangeran Antasari no 2 ini memiliki letak yang cukup tersembunyi.
Menu di restoran ini juga cukup beragam dengan pilihan topping yang lengkap seperti Yakisoba, aneka makanan pembuka Jepang, dan Okonomiyaki. Rasa ramennya juga cukup menarik perhatian karena lezatnya.
Jika kamu ke sini, cobalah beberapa menu andalannya seperti Shoyu Ramen, Gila Ramen, Shio Ramen, dan Miso Ramen. Harganya pun terbilang cukup terjangkau sekitar Rp 50 ribu-Rp 100 ribu.
2. Seirock Ya
Instagram.com/seirockya.ramen
Rekomendasi ramen enak di Jakarta selanjutnya datang dari restoran ramen halal Seirock Ya. Restoran ini berlokasi di Jl. KH. Ahmad Dahlan Jakarta Selatan.
Meskipun tidak menggunakan babi, kaldu ayam dari ramen Seirock Ya ini tergolong sangat gurih. Apalagi jika ditambahkan dengan topping ramen yang beragam seperti ayam, rebung, sayuran, telur puyuh, bawang goreng, hingga lemon yang menyegarkan.
Untuk menu andalannya, kamu bisa memilih Shoyu Ramen, Shio Ramen, Tokyo Ramen, dan masih banyak lainnya. Ramen ini terbilang cukup affordable dengan harga sekitar Rp 60 ribu-Rp 70 ribu.
3. Ippudo Ramen
Instagram.com/ippudoindonesia
Rekomendasi ramen enak yang ketiga yakni Ippudo Ramen. Restoran yang sudah memiliki cabang di hampir seluruh dunia salah satunya di Pacific Place Mall lantai 5, Jl. Jenderal Sudirman, Jakarta.
Ramen yang satu ini memiliki rasa oriental Jepang yang khas dengan kuah kental dan rasa yang gurih. Menariknya lagi, kamu bisa merasakan potongan daging dan telur rebus di atas ramen yang jadi keunggulannya.
Selain itu, kamu bisa memilih tingkat kematangan mi yang disesuaikan dengan seleramu. Terdapat dua jenis kaldu yang bisa kamu pilih yaitu tonkotsu dan kaldu ayam. Namun, kamu juga bisa mencoba beberapa ramen non halal mereka yang juga jadi andalannya.
4. Ikkudo Ichi
Instagram.com/ikkudoichi
Rekomendasi ramen enak yang selanjutnya bernama Ikkudo Ichi. Tempat makan Jepang ini sudah memiliki beberapa cabang di beberapa mall terkemuka salah satunya di Mall Central Park Jakarta.
Ikkudo Ichi sering disebut sebagai restoran ramen pertama di Indonesia. Mereka menawarkan berbagai pilihan ramen di menu andalannya. Selain itu, kamu juga dapat menyesuaikan ramen yang diinginkan seperti jenis mie dan kekuatan rasa.
Beberapa menu yang bisa kamu coba seperti Tori Signature Ramen dengan mi ramen Ikkudo Ichi yang ditambahkan kaldu ayam, cahu ayam, kikurage, dan telur rebus. Harganya sendiri cukup affordable sekitar Rp 40 ribu-Rp 100 ribu.
Editors' Pick
5. Menya Sakura
Instagram.com/menyasakura.official
Masih di dalam mall, Restoran Menya Sakura juga wajib kamu coba. Tempat makan ini menyajikan ramen dan makanan lainnya dengan citrarasa asli Jepang.
Menariknya lagi, japanese ramen yang ada di Lotte Shopping Avenue Lt 2, Kota Kasablanka dan Aeon Mall BSD ini merupakan cabang dari Jepang yaitu Nagoya. Tidak heran jika mi dalam ramen Menya Sakura memiliki tekstur yang kecil, lembut, dan berbahan dasar gandum.
Selain itu, mangkok ramen yang mereka sajikan juga cukup besar sehingga pas untuk kamu yang ingin makan bersama keluarga atau kerabat. Kamu bisa memilih menu andalannya yaitu Spicy Tonkotsu Ramen dengan rasa yang gurih.
6. Echigoya Ramen
Instagram.com/echigoya_ramen
Jika kamu lebih menyukai ramen dengan kuah yang berkaldu, Echigoya Ramen bisa jadi pilihannya. Restoran ini menyajikan dua jenis kuah kaldu yaitu Toripaitan dengan kandungan ayam dan kolagen, atau kaldu berbasis pork dengan pilihan shoyu.
Keunggulan lain dari restoran ini yaitu ukuran gyoza yang gendut dengan irisan daging yang tebal. Jika ke sini, kamu bisa mencoba Tonkotsu Ramen dan Kotteri Ramen yang menjadi menu andalan mereka.
Untuk lokasinya, Echigoya Ramen terletak di Jl. Melawai VIII No. 2A, Jakarta Selatan. Harga seporsi ramennya pun terjangkau sekitar Rp 40 ribu.
7. Marutama Ramen
Instagram.com/marutamaramen
Rekomendasi ramen enak selanjutnya yaitu Marutama Ramen yang berada di Sentral Senayan 1, Lantai Basement. Interior restoran ini sangat unik dengan bahan dasar kayu yang ditambah kaligrafi khas Jepang.
Restoran ini menyediakan menu halal yang gurih dan lezat. Ciri khas ramen di tempat ini adalah kuah Toripatan Marutama yang disajikan dengan mi ramen ala Hakata buatan sendiri.
Marutama menawarkan kualitas kuah terbaik karena terbuat dari kaldu ayam yang 100% murni tanpa MSG. Jika ke sini, kamu bisa pilih menu beberapa andalan lainnya seperti Tamago Ramen, Aka Ramen, Gyoza, dan Yaki Char Siew dengan harga yang terjangkau mulai dari Rp 40 ribuan.
8. Ramen 38 Sanpachi
Instagram.com/ramen38official
Ramen terenak selanjutnya adalah Ramen 38 Sanpachi. Restoran ini menyediakan berbagai pilihan ramen, mulai dari Tonkotsu Ramen, Shio Ramen, hingga Tori Paitan Ramen.
Ramen yang terletak di di Kamome Building Lt. 1, Jl. Melawai Raya 189B, Melawai, Jakarta Selatan ini menyediakan tiga jenis kuah. Beberapa diantaranya yaitu kuah Aka merah dari chili oil, kuah Kuro hitam dari saus tinta cumi, dan kuah Shiro putih dari kuah kaldu daging murni.
Menu andalan restoran ini adalah Jigoku Ramen yang terdiri dari irisan daging ayam atau sapi, jamur kuping, telur, dan daun bawang. Menariknya lagi, level kepedasan dari ramennya juga bisa diatur dari skala 1-10.
9. Bari-Uma Ramen
Instagram.com/bariuma_indo
Asli dari Jepang, Bariuma Ramen didirikan di Hiroshima, Jepang, pada 2003. Dalam bahasa Jepang, ‘bari’ berarti sangat, dan ‘uma’ berarti enak.
Keunggulan restoran ramen yang satu ini yaitu penyajiannya yang disesuaikan dengan masyarakat Indonesia. Menu andalan restoran ini yaitu Ajitama-Uma dengan gyoza set. Harga per porsinya berkisaran antara Rp 60 ribu-Rp 90 ribu
Bariuma Ramen bertempatan di City Walk Sudirman, Setia Budi One, dan Lippo Mall Puri. Jika kamu ke sini, jangan lupa juga untuk memperhatikan alat makan dipisah dan diberi warna tertentu sebagai tanda halal dan non-halal, merah untuk non-halal dan hitam untuk halal.
10. Tsurukamedou Ramen
Instagram.com/tsurukamedoujkt
Rekomendasi ramen yang terakhir yaitu Tsurukamedou Ramen. Tempat makan ini merupakan restoran dengan menu makanan non-halal.
Berbeda dari yang lainnya, restoran ini sangat unik dengan eksterior yang dibuat persis seperti warung ramen pada umumnya di Jepang. Interiornya juga sangat kental yang dihias dengan dekorasi khas Jepang yang membuat pengunjung merasa seperti sedang makan ramen di Jepang langsung.
Untuk menunya, terdapat Hakata Tonkotsu Ramen, Torikotsu ramen, dan Dry Ramen dengan topping yang bisa dipilih sendiri. Kamu bisa langsung mengunjungi Jl. Ratu Kemuning Raya, Jakarta Barat untuk merasakan sensasi makan ramen ala Jepang tersebut.
Nah, itulah rangkuman yang telah Popmama.com rangkum mengenai 10 rekomendasi ramen enak di Jakarta yang hits. Semuanya benar-benar menggugah selera ya!
