5 Jenis Ikan yang Harus Dihindari Penderita Kolesterol
Selain kolesterolnya yang tinggi, lemak jenuhnya juga tinggi
31 Desember 2023
Follow Popmama untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Kolesterol adalah zat yang dibutuhkan tubuh untuk membentuk hormon dan membangun sel sehat. Namun, jika memiliki kolestrol yang tinggi dapat menyebabkan masalah kesehatan, seperti penyakit kardiovaskular.
Penderita kolesterol harus menjaga pola makannya dengan baik. Hindari makanan yang bisa meningkatkan kadar kolesterol, seperti dalam memilih jenis ikan tak boleh sembarangan.
Meskipun ikan memiliki sumber protein yang tinggi dan baik untuk tubuh. Tapi, terdapat beberapa ikan yang mengandung tinggi kolesterol dan tidak baik apabila dikonsumsi oleh penderita kolesterol.
Berikut Popmama.com merangkum lebih jelas mengenai 5 jenis ikan yang harus dihindari penderita kolesterol. Yuk, simak bersama, Ma!
1. Ikan salmon
Ikan salmon memiliki 63 miligram kolesterol per 100 gram. Dan memiliki jumlah kalori yang tinggi mencapai 206, lemak jenuh 2,4 gram, dan protein 22,1 gram.
Mama bisa mengonsumsi ikan salmon secara sehat dengan memasaknya menggunakan teknik direbus atau dipanggang.
Untuk meminimalkan lemak jenuh, Mama bisa menghindari mentega dan ganti menggunakan minyak zaitun.
Editors' Pick
2. Ikan sarden
Ikan sarden memiliki 142 mg kolesterol, 1,53 gram lemak jenuh, 208 kalori, dan 24,6 gram protein. Ikan sarden termasuk memiliki kandungan kolesterol yang tinggi dan tidak baik untuk para penderita kolesterol, Ma.
Hindari mengonsumsi ikan sarden terlalu sering karena berisiko meningkatkan kolesterol di dalam tubuh. Mama bisa menggunakan ikan sarden kalengan yang rendah lemak sebagai solusinya.
3. Ikan teri
Kenikmatan ikan teri memang tidak ada tandingannya bagi masyarakat Indonesia. Namun, di balik kenikmatannya yang luar biasa dan memiliki harga yang terjangkau, ikan teri mengandung kolesterol yang tinggi.
Dalam 100 gram ikan teri mengandung kolesterol sebanyak 85 mg, kalori 210, protein 28,9 gram, dan lemak jenuh 85 mg. Mama bisa mengonsumsi ikan teri secukupnya dan tidak boleh terlalu sering karena dapat meningkatkan kolesterol di dalam tubuh.
4. Ikan lele
Ikan lele merupakan ikan jenis air tawar yang mudah ditemui disegela penjuru Indonesia. Hampir semua orang menyukai ikan lele karena memiliki cita rasa yang khas.
Sangat disayangkan ikan lele mengandung kolesterol yang tinggi sebayak 59 mg per 100 gram. Selain itu, ikan lele mengandung lemak jenuh yang cukup tinggi, yaitu 12,35 gram.
5. Ikan trout
Ikan trout merupakan ikan jenis air tawar yang biasanya berada di perairan negara-negara tropis. Ikan trout mengandung asam lemak dan omega-3 yang tinggi.
Tak disangka bahwa ikan trout menjadi salah satu ikan yang memiliki kolesterol tinggi, yaitu 70 mg per 100 gram. Selain itu, mengandung lemak jenuh 1,65 gram, protein 23,8 gram, dan kalori 168.
Untuk meminimalkan lemak jenuh yang berada di ikan trout. Mama bisa memanggangnya atau mengukusnya dan hindari penggunan minyak goreng.
Nah, itu tadi pembahasan mengenai 5 jenis ikan yang harus dihindari penderita kolesterol. Selalu jaga kesehatan dengan mengonsumsi makanan yang bergizi, ya, Ma!
Baca juga:
- Kenali Gejala Kolesterol Tinggi dan Cara Mengatasinya
- 5 Makanan yang Harus Dibatasi agar Tidak Kolesterol
- Catat! Inilah 5 Cara Menurunkan Kolesterol Usai Makan Daging Kambing
