Siapa di sini yang mengalami atau menderita asam urat? Apakah Mama salah satunya?
Untuk diketahui, penyakit asam urat atau gout merupakan salah satu jenis radang sendi, yang umumnya terjadi lantaran kadar asam urat terlalu tinggi dalam darah.
Penyakit yang biasanya diderita oleh orang yang mulai memasuki usia 60 tahun ke atas ini, ditandai dengan rasa nyeri di area persendian, yang mirip dengan radang rematik. Selain menimbulkan nyeri, penderita asam urat juga akan mengalami rasa panas hingga pembengkakan sendi.
Biacara soal gejala asam urat, terkadang ada beberapa makanan yang perlu dipantang agar tak memicu meningkatnya kadar asam urat.
Makanya, bagi penderita asam urat hanya diperbolehkan makan-makanan yang aman dan rendah purin, agar tak memunculkan masalah. Kira-kira, makanan apa saja ya, yang diperbolehkan untuk dikonsumsi penderita asam urat?
Berikut telah Popmama.com rangkum, 10 makanan yang baik dikonsumsi penderita asam urat. Simak sampai tuntas ya!
1. Kentang
www.indoindians.com
Kentang masuk ke dalam daftar makanan yang disarankan untuk dikonsumsi para penderita asam urat nih, Ma.
Sebab, kentang sendiri punya kandungan purin yang rendah sehingga aman untuk dikonsumsi. Tak hanya itu, sayur ini juga tergolong kaya akan vitamin C yang bisa menekan kadar asam urat di dalam tubuh.
2. Ubi jalar
Freepik.com/stockking
Sama seperti kentang, ubi jalar juga punya kandungan purin yang rendah sehingga aman untuk dikonsumsi para penderita asam urat.
Berdasar riset Arthritis Foundation sebagaimana dikutip IDN Times, adapun senyawa dalam ubi jalar yakni beta-cryptoxanthin yang dapat mengurangi risiko artritis reumatoid dan inflamasi sendi lainnya, termasuk asam urat.
3. Seledri
realworldgardener.blogspot.com
Ada kabar baik nih bagi mereka yang menyukai seledri. Dikutip dari Healthline, seledri masuk ke dalam daftar sayuran yang ramah dikonsumsi bagi penderita asam urat nih, Ma.
Seledri aman dikonsumsi penderita asam urat lantaran punya tiga kandungan alaminya, yakni:
Luteolin, dapat mengurangi kadar asam urat,
Beta-selinene, mengandung antioksidan dan antiinflamasi,
3-n-butylphthalide (3nB), mengurangi inflamasi akibat asam urat.
4. Brokoli
Pexels/Cats Coming
Apabila Mama dan anggota keluarga lainnya menderita asam urat, Mama wajib banget nih untuk mengonsumsi brokoli.
Seperti yang sudah kita ketahui, brokoli sendiri punya segudang manfaat untuk kesehatan. Salah satunya terdapat kandungan vitamin C yang mampu menurunkan kadar asam urat.
Selain itu, ada pula kandungan kalsiumnya untuk memperbaiki kepadatan tulang, serta senyawa sulforatan yang bisa menghambat inflamasi dan menjaga tulang rawan dari risiko osteoartritis. Berkhasiat banget, bukan?
Editors' Pick
5. Cuka apel
Freepik/Rawpixel.com
Siapa sangka cuka apel bisa menjadi salah satu makanan yang baik dikonsumsi, untuk penderita asam urat.
Untuk Mama ketahui, kandungan asam asetat dalam cuka apel mampu mengurangi risiko penyakit yang dapat memengaruhi asam urat, seperti obesitas dan diabetes.
Sebagaimana dikutip dari laman Siloam Hospitals, cuka apel berfungsi sebagai antiinflamasi alami sehingga mampu meredakan peradangan atau mengurangi rasa nyeri akibat asam urat.
6. Pisang
Pexels/Shvets Production
Dikutip dari laman Siloam Hospitals, pisang mengandung kalium yang tinggi, yang dapat membantu mencegah pembentukan kristal asam utat di dalam tubuh.
Hebatnya, meskipun kristal asam urat sudah terbentuk, kalium pada pisang ini dapat mencegah pengerasan sehingga lebih mudah dikeluarkan oleh ginjal.
Kemudian, pisang juga punya kandungan serat, vitamin c, dan paling terpenting memiliki kandungan purin atau senyawa pembentuk asam urat yang rendah. Jadi aman dan sehat banget dikonsumsi kan, Ma?
7. Teh hijau
Freepik/zirconicusso
Masih dari laman Siloam Hospital, sebuah penelitian menemukan jika teh hijau kaya akan antioksidan bernama katekin, yang mampu menghambat produksi asam urat dalam tubuh.
Selain menghambat produksi asam urat, teh hijau juga dapat mencegah pembentukan kristal asam urat dan batu ginjal berukuran besar.
Nah untuk mendapat khasiatnya, teh hijau bisa diseduh sebagai minuman. Selain itu, Mama bisa juga lho memanfaatkan ekstrak teh hijau sebagai campuran makanan.
8. Jeruk nipis
Pixabay/dennisyang988
Siapa sangka kalau jeruk nipis masuk ke daftar makanan yang baik dikonsumsi penderita asam urat?
Biasa dijadikan sebagai penyedap masakan, seperti kuah soto, sambal, dan masih banyak lagi, jeruk nipis nyatanya punya manfaat yang berkhasiat. Sebab, dalam jeruk nipis terdapat kandungan asam sitrat yang mampu melarutkan asam urat.
9. Nanas
Freepik/Dashu83
Tergolong ke dalam buah yang punya rasa asam, nanas ternyata dipercaya sebagai makanan yang aman dan sehat untuk dikonsumsi penderita asam urat nih, Ma.
Dalam nanas terkandung banyak vitamin C, serat, dan enzim bromelin. Nah serah dan enzim bromelin ini lah yang bisa mengurangi gejala inflamasi akibat asam urat.
Kemudian, kandungan folat dalam nanas juga mampu menghancurkan protein homosistein, dimana protein ini banyak ditemukan pada penderita asam urat.
10. Air putih
Freepik.com/freepik
Terakhir, ada air putih yang wajib dan tak boleh ketinggalan untuk dikonsumsi para penderita asam urat nih.
Seperti yang kita tahu, air adalah asupan yang sangat penting agar tubuh tetap terhidrasi.
Nah bagi penderita asam urat, mencukupi kebutuhan cairan- kurang lebih 2 liter per hari , dapat membantu kita menjaga konsistensi urin sehingga asam urat dalam tubuh lebih cepat larut dan tak menumpuk dalam tubuh.
Itulah beberapa makanan yang aman dan sehat dikonsumsi bagi penderita asam urat. Ternyata tak selalu dengan obat, cukup rajin mengonsumsi makanan-makanan sehat tersebut, serta diiringi gaya hidup yang sehat, bisa membantu Mama mengatasi asam urat. Semoga bermanfaat!
