Mengenal Tren Clean Label, Cara Pintar Hidup Sehat
Jadi konsumen yang cermat dengan mengetahui apa yang kamu makan dan minum
11 Maret 2021
Follow Popmama untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Seiring berkembangnya waktu, tren kesehatan terus berinovasi menjadi lebih baik dan terasa sederhana untuk diterapkan. Salah satu tren dalam kesehatan yang tengah populer adalah Clean Label.
Dalam webinar Re.juve Kenalkan Tren Clean Label di Indonesia melalui Webinar “Protecting Your Family with Natural Nutrients from Clean Label Products” beberapa waktu lalu, Popmama.com berkesempatan untuk mendapatkan informasi mengenai tren clean label ini.
Yuk Ma, cari tahu seberapa penting kita mengonsumsi produk dengan memerhatikan bahan-bahan agar bisa lebih sehat.
1. Mengenal tren clean label
Bagi kamu yang sedang mulai menggiat gaya hidup sehat, pastinya sudah menyimpan beragam stok asupan sehat di lemari dapurmu untuk mendukung diet. Tapi, apakah kamu termasuk yang rajin membaca label nutrisi pada kemasan produk?
Membaca label nutrisi sangat membantu kamu untuk mengetahui gizi yang dikandung dalam produk yang kamu beli. Termasuk makanan dan minuman yang mengklaim terbuat dari bahan alami dan natural, baiknya nggak terlewat kamu cek labelnya. Jangan sampai 'kebobolan' dengan bahan-bahan, sampai kamu tersadar berapa banyak asupan gula yang kamu nggak ketahui karena malas membaca label nutrisi.
Setelah mengetahui nutrisi baik dalam label, coba cek lagi apakah produk yang akan menemani gaya hidup sehatmu benar-benar natural dan bersih. Nah, ini ada kaitannya dengan pembahasan kita kali ini, tren clean label.
Menurut Institute for Food Technologists, clean label berarti produk dengan menggunakan bahan-bahan yang dianggap oleh konsumen sebagai produk yang sehat.
Dengan clean label, konsumen bisa tahu apakah produk-produk ini benar-benar sehat dan cocok dikonsumsi setiap hari tanpa kebiasaan hidup sehat mereka.
Editors' Pick
2. Produk dengan clean label benar-benar alami
Prinsip clean label mensyaratkan suatu produk untuk terbuat dari bahan-bahan alami tanpa bahan artifisial, minim proses, serta proses pengolahannya diinformasikan secara transparan atau dapat diakses dengan mudah oleh konsumen. Meski tidak tergolong baru, prinsip ini masih belum begitu populer di Indonesia.
Padahal, produk yang menerapkan standar clean label dapat menjamin kualitas dan transparansi tidak hanya dari sisi kandungan bahan dan nutrisi, tetapi juga proses pembuatan dari hulu ke hilir.
“Clean label menjadi salah satu tren dan komitmen banyak brand makanan-minuman di berbagai negara seiring dengan meningkatnya kesadaran konsumen akan pilihan asupan nutrisi alami untuk tubuh. Namun, di Indonesia sendiri belum banyak brand yang mengadopsi prinsip ini. Re.juve adalah merek cold-pressed juice pertama di Indonesia yang mengadopsi prinsip clean label dan satu-satunya yang secara konsisten menjalankannya karena ini merupakan core value Re.juve,” ujar Richard Anthony, CEO dan Presiden Direktur Re.juve.