Perpaduan Kuliner Khas Chinese-Japanese di Restoran Kawasan Menteng

Pencinta kuliner akan dimanjakan rasa umami dari menu yang disajikan di TWELVE Chinese Dining

5 April 2023

Perpaduan Kuliner Khas Chinese-Japanese Restoran Kawasan Menteng
Dok. Twelve Chinese Dining
Onic Metheany
Onic Metheany

Buka puasa bersama menjadi salah satu momen menyenangkan untuk memperkuat silaturahmi. Bukan hanya makanan yang jadi pertimbangan namun tempat yang instagramable tak boleh terlewatkan dalam list restoran yang akan dijadikan tempat bukber. 

Masih bingung dengan restoran yang menyajikan makanan yang bisa cocok buat semua anggota keluarga? 

Kali ini Popmama.com akan memberikan rekomendasi restoran dengan konsep Chinese - Japanese yang menawarkan menu spesial Ramadan serta konsep interior yang pastinya jarang kamu temukan di Jakarta, TWELVE namanya. Cek yuk informasi selengkapnya!

1. Interior yang otentik bertema 12 shio

1. Interior otentik bertema 12 shio
Dok. Twelve Chinese Dining

Saat sampai ke lokasi yang berada di Jalan Dr. Kusuma Atmaja, Menteng, Kecamatan Menteng, Jakarta Pusat tepatnya di dekat gedung Mandiri, Mama akan terpukau dengan interiornya yang transisional atau penggabungan gaya tradisional dan modern secara seimbang. 

Unsur kayu yang menonjol, bangunan pagoda di bagian tengah, dan beberapa ornamen khas negeri china memenuhi sudut dari restoran ini. Uniknya, restoran ini mengusung 12 shio, dimana terdapat patung seukuran tinggi manusia berdiri mengitari interior restoran ini. Terdapat juga kain besar bergambar masing-masing shio terpampang melintang hingga bagian atap. 

Rosazefanya dari Okuzono Hospitality Group mengatakan bahwa nggak sedikit pengunjung yang datang mengincar duduk di dekat gambar shio mereka untuk mendapatkan pengalaman yang sesuai dengan karakter dirinya. 

Tak perlu bingung memilih sudut untuk foto, karena di sini sudah ada sebuah label petunjuk untuk kamu mengabadikan momen berharga dengan teman dan keluarga lho. 

Editors' Pick

2. Menyajikan menu spesial Ramadan yang lengkap

2. Menyajikan menu spesial Ramadan lengkap
Popmama com/Onic Metheany

Selanjutnya, kita akan membahas menu spesial Ramadan dari restoran yang salah satu owner-nya adalah aktris Ayu Dewi ini. 

Menu Ramadannya ada dua pilihan yaitu Aladdin dan Jasmine.

Kedua menu ini berisi sup, pilihan protein, sayuran yang segar, nasi putih, dan takjil. Variasinya cukup lengkap cocok buat 4 sampai 6 orang. 

3. Menu protein yang disajikan begitu menggoyang lidah

3. Menu protein disajikan begitu menggoyang lidah
Popmama com/Onic Metheany

Untuk menu protein yang disajikan pada menu yang cukup menarik adalah roastduck yang merupakan salah satu menu andalan di TWELVE Chinese Dining.

Bebek yang di roasted begitu sempurna menghilangkan rasa amis dan membuatnya begitu lembut dan tidak alot. Dicocol dengan saus spesialnya mengeluarkan rasa manis dan gurih menyatu pada setiap kunyahan. Nikmat!

Selanjutnya ada steamed lemon Chili Garoupa. Ikan kerapu dengan ukuran sedang dimasak dengan cara di steam, membuat rasa segar dari ikan ini keluar.

Untuk menyeimbangkan rasa, bumbunya yang diracik begitu menyegarkan. Sensasi pedas asam bertemu nasi putih hangat membuat pengalaman makan menjadi tak terlupakan. 

Protein lainnya, ada Grilled Wagyu MB9 steak with barbeque sauce. Seperti diungkap sebelumnya, restoran ini mengawinkan kuliner khas China dan Jepang, maka jangan heran kalau sajian Wagyu yang khas dari negeri sakura ini juga tersedia di sini. 

4. Menu sayuran segar lengkapi bukber yang lebih berkualitas

4. Menu sayuran segar lengkapi bukber lebih berkualitas
Popmama com/Onic Metheany

Pada menu ini terdapat pilihan menu serat yang cukup lengkap. Seperti Sauteed green Bean, Pocai Beancurd with Crabmeat Enoki Sauce, dan Sauteed Kailan. 

​​​​​​Jadi meskipun saat buka puasa dimanjakan dengan berbagai pilihan protein, menu ini juga memberikan pilihan makanan yang menyehatkan. 

5. Pilihan minuman dengan racikan unik

5. Pilihan minuman racikan unik
Dok. Twelve Chinese Dining

Nah, buka puasa kurang lengkap jika tak ada minuman manis dan menyegarkan. Di sini terdapat beberapa pilihan menu minuman spesial Ramadan. 

Bertajuk Ramadan Mocktail Combo, pilihan minumannya beragam. Ada MagicLamp, Genie in a cup, Jafar's portion, Sultan's cup, dan Jasmine's Goblet. 

Demikian ulasan mengenai salah satu menu Ramadan di TWELVE Chinese Dining. Restoran ini juga sudah diklaim no pork no lard, jadi bisa cukup menenangkan kamu untuk menikmati Chinese-Japanese food ya. 

Baca juga:

Topic:

The Latest