Mengonsumsi makanan yang mengandung vitamin A merupakan hal yang penting Ma. Karena selain baik untuk kesehatan mata, vitamin A juga memiliki manfaat lain untuk kesehatan, seperti menjaga kulit tetap sehat dan mendukung sistem imunitas tubuh untuk bekerja optimal.
Mama harus memasukkan makanan yang mengandung vitamin A ke dalam menu harian karena kekurangan vitamin A dapat meningkatkan risiko gangguan kesehatan.
Mama ingin tahu apa saja makanan yang mengandung vitamin A?
Dilansir dari Red BookMagazine, berikut Popmama.comungkapbeberapa diantaranya:
1. Wortel
Freepik
Bukan rahasia umum lagi jika sayuran berwarna orange ini menjadi salah satu sumber vitamin A.
Ya, wortel memang sumber vitamin A yang baik karena dalam satu buah wortel berukuran besar terkadung sekitar 12.028 IU vitamin A Ma.
2. Bayam
Unsplash/Pille-Riin Priske
Sayuran berwarna hijau ini juga mengandung vitamin A yang cukup tinggi. Dalam secangkir bayam, terkandung sekitar 2.813 IU vitamin A.
Selain mengandung vitamin A, bayam juga mengandung nutrisi lain yang tak kalah penting seperti vitamin C, vitamin B kompleks, vitamin K, vitamn E, zat besi, asam folat, kalsium dan potasium.
3. Apricot kering
Freepik
Dalam satu cangkir apricot kering setidaknya terkadung 4.685 IU vitamin Aprikot tak hanya mengandung vitamin A saja tetapi juga mengandung vitamin B6, magnesium, dan juga zat besi.
Jadi, Mama bisa menjadikan buah kering satu ini sebagai camilan sehat lho!
Editors' Pick
4. Melon orange (cantaloupe)
Freepik/Josep M Suria
Buah melon dengan daging yang berwarna orange ini juga tinggi akan kandungan vitamin A Ma.
Dilansir dari Livestrong, buah melon berdaging orange ini juga mengandung nutrisi lain seperti vitamin C dan juga kalium. Mama dapat mengonsumsi buah ini sebagai camilan atau menjadikannya salad buah!
5. Ubi
Freepik/Dashu83
Tak hanya memiliki rasa yang manis, ubi juga kaya akan kandungan vitamin A lho Ma! Kandungan nutrisi pada ubi juga beragam.
Selain mengandung vitamin A, ubi juga kaya akan kandungan vitamin C, vitamin B6, kalium, dan kolin.
Konsumsi ubi secara teratur juga baik untuk kesehatan tubuh, salah satunya adalah meningkatkan sistem imunitas tubuh.
Paprika merah juga menjadi salah satu sayuran yang mengandung vitamin A Ma. Paprika merah memiliki nutrisi yang lebih tinggi jika dibandingkan dengan paprika kuning dan hijau.
Dalam paprika, selain terkandung vitamin A, juga terkandung nutrisi lain yang tak kalah penting yaitu vitamin C. Kandungan vitamin C pada paprika bahkan diklaim lebih tinggi dibandingkan pada buah jeruk.
7. Kacang pistachio
Freepik/Wei Tang
Meski harganya relatif mahal, kacang pistachio juga tinggi akan kandungan vitamin A.
Dalam kacang pistachio juga terkandung nutrisi lain seperti vitamin B, vitamin E, vitamin C, kalsium, potassium, dan magnesium.
Jika tidak dikonsumsi secara berlebih kacang pistachio juga membawa beragam manfaat seperti meningkatkan sirkulasi darah dan menyehatkan kulit.
8. Brokoli
fathomaway.com
Sayuran hijau satu ini kaya akan kandungan vitamin A. Selain vitamin A, brokoli juga tinggi akan kandungan protein, vitamin C, dan kalsium.
Jadi, mulai masukan sayuran satu ini ke dalam menu makanan yang Mama konsumsi yuk agar manfaat brokoli dapat Mama peroleh.
