Cokelat merupakan makanan yang banyak disukai banyak orang dan membawa berbagai macam manfaat. Namun tahukah Mama, manfaat dari cokelat bisa Mama rasakan jika Mama mengonsumsi cokelat hitam. Ya, cokelat hitam memang tidak semanis cokelat umumnya, namun jangan sepelekan manfaat dibaliknya.
Mama penasaran apa saja manfaat yang tidak bisa disepelekan? Dilansir dari Healthline dan Telegraph, berikut ulasan selengkapnya.
1. Mengandung berbagai macam nutrisi
Pexels/Markus Spiske temporausch.com
Mama harus tahu, cokelat hitam yang berkualitas dan mengandung kakao yang tinggi memiliki ragam gizi dan mineral.
Dalam satu batang cokelat berukuran 100 gram dengan kandungan kokoa sebesar 70-85 persen mengandung 11 gram serat, 58 persen magnesium, 67 persen zat besi, 89 persen copper, 98 persen mangan dan beberapa zat kalium, selenium, zinc, dan fosfor.
Konsumsi cokelat hitam tidak hanya dapat meningkatkan mood Ma, tetapi juga membawa manfaat bagi kesehatan kulit.
Mama penasaran mengapa demikian? Rupanya kandungan flavonol yang terdapat dalam cokelat hitam dapat melindungi kulit dari kerusakan kulit yang disebabkan oleh paparan sinar matahari.
3. Melancarkan peredaran darah
Pixabay/Ulleo
Mama harus tahu, sebuah penelitian menunjukkan bahwa konsumsi cokelat yang mengandung flavanol tinggi selama lima hari dapat memperbaiki aliran darah ke otak.
Tak hanya itu saja, secara signifikan, kakao juga dapat meningkatkan fungsi kognitif pada orang yang mengalami gangguan mental.
Editors' Pick
4. Mencegah penyakit jantung
Konsumsi cokelat hitam telah terbukti dapat menurunkan kadar kolesterol jahat dan meningatkan kadar kolesterol baik Ma.
Karena cukup berperandalam menjaga kadar kolesterol dalam darah, konsumsi cokelat juga berperan dalam menurunkan risiko terkena penyakit kardiovaskular.
Konsumsi cokelat hitam rupanya membawa manfaat bagi kesehatan jantung Ma.
Sebab penelitian menyebutkan bahwa konsumsi cokelat hitam berpengaruh terhadapi pemulihan fleksibilitas arteri dan mencegah sel darah putih menempel pada pembuluh darah, yang bisa menjadi penyebab penyumbatan pembuluh darah.
6. Menurunkan berat badan
Freepik/Rawpixel.com
Bagi Mama yang sedang menjalani diet menurunkan berat badan, konsumsi cokelat hitam rupanya dapat “mendukung” diet yang Mama jalani. Mama ingin tahu bagaimanan caranya?
Menurut Will Clower, seorang ilmuan neurologi, konsumsi septong cokelat hitam 20 menit sebelum makan dapat memicu hormon di otak yang merespon tubuh bahwa sudah kenyang. Ini artinya Mama dapat makan dalam jumlah yang lebih kecil karena telah merasa kenyang.
Selain dapat meningkatkan aliran darah ke otak, kandungan flavonol yang terdapat dalam cokelat hitam juga dapat mengurangi kemungkinan hilangnya ingatan pada kaum orang tua Ma. Selain itu, kualitas anti-inflamasi cokelat hitam telah ditemukan bermanfaat dalam mengobati cedera otak seperti gegar otak.
8. Mencegah diabetes
Freepik/Javier Sánchez Mingorance
Cokelat hitam telah terbukti dapat meningkatkan sensitivitas insulin Ma. ini berarti okelat hitam dapat menunda sekaligus mencegah diabetes. Selain diabetes.
Sebuah penelitian di Finlandia menunjukkan bahwa konsumsi cokelat dapat mengurangi risiko terkena penyakit stroke.
Itulah 8 manfaat dari konsumsi coklat hitam untuk kesehatan keluarga. Siapkan minuman atau makanan yang mengandung coklat hitam yuk, Ma!
