Menikmati Sajian Buka Puasa dari Sisca Soewitomo di Restoran Senayan
Sisca Soewitomo memberikan resep buka puasa spesial di restoran kawasan Senayan
24 Februari 2025
Follow Popmama untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Siapa yang tidak kenal dengan Chef Sisca Soewitomo? Chef Sisca merupakan eorang juru masak dan pakar kuliner asal Indonesia, yang dijuluki Ratu Boga Indonesia. Sejak tahun 1997, chef legendaris ini sudah memberikan berbagai resep masakan pada acara televisi favorit ibu-ibu di rumah, yaitu Aroma. Sisca Soewitomo juga identik dengan slogan “Bagaimana pemirsa? Mudah bukan membuatnya?”
Dalam rangka menyambut bulan Ramadan 2025, sebuah restoran di kawasan Senayan menjalin kolaborasi dengan Sisca Soewitomo untuk menghadirkan hidangan buka puasa spesial resep Sisca Soewitomo.
Hal ini disampaikan pada acara "Press Conference Batalin di Senayan Special Collaboration with Sisca Soewitomo" yang diselenggarakan di Lidah Lokal Senayan, ARTOTEL Gelora Senayan, Jakarta Pusat pada Jumat (21/02/2025).
Lalu, bagaimana kolaborasi dan resep hidangan spesial dari Chef Sisca Soewitomo ini? Berikut Popmama.com akan memberikan informasi seputar menikmati sajian buka puasa dari Sisca Soewitomo di restoran kawasan Senayan.
Editors' Pick
1. Kolaborasi Sisca Soewitomo dengan restoran di Senayan
Restoran di kawasan Senayan berkolaborasi dengan chef legendaris Sisca Soewitomo adalah Lidah Lokal Senayan yang berlokasi di ARTOTEL Gelora Senayan. Seperti yang kita ketahui bahwa Sisca Soewitomo sangat terkenal dengan berbagai hidangan nusantaranya yang menggugah selera.
Oleh karena itu, kolaborasi dengan Sisca Soewitomo ini diharapkan dapat memperkuat cita rasa hidangan nusantara yang disediakan oleh restoran di kawasan Senayan tersebut.
“Kita benar-benar concern sekali di makanan Indonesia kita, jadi harus benar-benar otentik. Nah, kebetulan sekali beberapa bulan lalu Bu Sisca ada acara di sini, arisan. Bu Sisca merasa cocok dan memberikan apresiasi untuk makanan kita.
Kita sempat kepikiran, bulan Ramadan mau bikin acara apa nih? Sekalian saja kita coba ajak Ibu untuk berkolaborasi dengan kita.” ujar Raynaldo selaku Executive Sous Chef dalam acara Press Conference Batalin di Senayan yang diselenggarakan di Lidah Lokal Senayan, ARTOTEL Gelora Senayan, pada Jumat (21/02/2025).
Sisca Soewitomo juga mengungkapkan bahwa dirinya merasa senang dan cocok bekerja sama dengan restoran tersebut.
“Hati saya yang memilih ini (Lidah Lokal Senayan). Enak bekerja sama, bagaimana kita membuat resep-resep hidangan. Itu yang membuat kita makin semangat.” ujar Sisca Soewitomo dalam acara Press Conference Batalin di Senayan yang diselenggarakan di Lidah Lokal Senayan, ARTOTEL Gelora Senayan, pada Jumat (21/02/2025).
2. Hidangan spesial dari resep Chef Sisca Soewitomo
Chef Sisca Soewitomo memberikan beberapa hidangan spesial dari resep yang dibuatnya untuk kolaborasi ini. Hidangan-hidangan tersebut di antaranya:
- Lima jenis nasi pincukan yang terdiri dari: Mangut Pari, Nasi Gurih, Terik Iga, Tumis Jantung Pisang, Cumi Isi Tahu Gulai Kecombrang, Ikan Peda Tumis Pete, dan Rujak Buah.
- Jajanan Pasar ada empat jenis yang akan dihidangkan setiap harinya, dan akan dilakukan rotasi dengan berbagai macam pilihan seperti: Lemper, Risoles Rougut, Talam Ubi, Kue Lapis, Wajik, Kue Mangkok dan lain - lain.
- Tiga jenis hidangan untuk hampers, yaitu: Dendeng Batokok, Rendang dan Terik Daging.
