Resep Ayam Goreng Serai Tanpa Ungkep, Nikmat dan Praktis

Meski tanpa ungkep, ayam yang dihasilkan tetap empuk!

31 Maret 2024

Resep Ayam Goreng Serai Tanpa Ungkep, Nikmat Praktis
Youtube.com/Martin Praja
Rahayu L S
Rahayu L S

Bosan dengan olahan ayam yang itu-itu saja? Mama bisa coba nih, resep ayam goreng serai tanpa ungkep.

Untuk resep yang satu ini, Mama perlu menyiapkan beberapa bahan terutama untuk bumbu halusnya. Dengan beragam rempah yang digunakan, tentunya ayam yang dihasilkan lebih aromatik, sehingga bisa menggugah selera makan keluarga.

Nggak pakai lama, yuk langsung simak resep ayam goreng serai tanpa ungkep dari Popmama.com berikut ini, dilansir dari YouTube channel Martin Praja.

Editors' Pick

1. Bahan-bahan

1. Bahan-bahan
Youtube.com/Martin Praja

Bahan utama

  • 500 gr ayam paha fillet

Bahan bumbu

  • 5 batang serai
  • 8 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • air secukupnya
  • 1 sdm maizena
  • 1/2 sdm tepung terigu
  • 1 sdm saus tiram
  • 1/2 sdt garam
  • 1 sdt kaldu jamur
  • 1/2 sdt lada putih

2. Cara Membuat

2. Cara Membuat
Youtube.com/Martin Praja
  1. Campurkan bumbu halus ke ayam, tambahkan bahan lainnya, lalu aduk hingga merata.
  2. Marinasi ayam selama 15-30 menit.
  3. Goreng di api sedang, hingga matang kecokelatan.
  4. Sajikan ayam goreng serai.

Praktis dan sat set kan untuk membuatnya? Jangan tunda lagi, langsung coba di rumah ya, Ma!

Baca juga:

Topic:

The Latest