Tusuk Gigi Goreng Viral di Korea Selatan, Bolehkah Dimakan?

Hingga kini belum diketahui terkait keamanannya, jadi sebaiknya jangan dicoba ya!

31 Januari 2024

Tusuk Gigi Goreng Viral Korea Selatan, Bolehkah Dimakan
Tiktok.com/nbcnews

Belum lama ini viral di media sosial mengenai fried toothpicks, tusuk gigi yang diolah dengan tepung lalu digoreng sebagai camilan.

Ide makanan yang satu ini pertama kali muncul di media sosial, setelah sejumlah warga Korea Selatan mengunggahnya di TikTok.

Jenis tusuk gigi yang dimakan nampaknya berbeda dengan tusuk gigi yang umum di Indonesia. Jika di Indonesia tusuk gigi dibuat dari bambu, tusuk gigi di Korea Selatan dibuat dari tepung kanji, tepung jagung, dan ubi.

Berikut ini Popmama.com ulas berita selengkapnya mengenai tusuk gigi goreng viral di Korea Selatan, bolehkah dimakan?

Editors' Pick

1. Fenomena tusuk gigi goreng viral di Korea Selatan

Di media sosial, kini viral mengenai tusuk gigi goreng di Korea Selatan. Fenomena ini berawal dari dari unggahan akun TikTok @yamsachin pada Selasa (23/1/204). Dalam video tersebut, ia terlihat sedang menggoreng tusuk gigi berwarna hijau yang kemudian mengembang, mirip seperti kerupuk.

“Betapa enaknya ini? Oh iya, enak,” kata pemilik akun tersebut.

Rupanya setelah digoreng dan dimakan, suara dari tusuk gigi tersebut terdengar “kriuk”. Inilah yang kemudian membuat banyak orang merasa tertarik untuk mencobanya.

2. Kementerian Pangan Korea Selatan berikan peringatan

Mengutip dari NBC News pada Jumat (262/1/2024), tren makan tusuk gigi goreng hanya berlaku untuk tusuk gigi berwarna hijau, yang dibuat dari bahan utama pati ubi jalar atau tepung jagung. Ini karena, warna hijau tusuk gigi tersebut berasal dari pewarna makanan.

Namun, terkait dari viralnya konten tusuk gigi goreng, pihak Kementerian Keamanan Pangan Korea Selatan mengimbau masyarakat untuk tidak mengonsumsinya.

“Keamanan tusuk gigi sebagai makanan ini belum bisa diverifikasi. Tolong jangan makan itu (tusuk gigi goreng),” kata Kementerian Keamanan Pangan dan Obat-Obatan.

3. Pemerintah Korea Selatan belum bisa memastikan keamanan tusuk gigi goreng

3. Pemerintah Korea Selatan belum bisa memastikan keamanan tusuk gigi goreng
Freepik.com/wirestock

Dalam pernyataan resminya, pemerintah Korea Selatan melalui Kementerian Keamanan Pangan menyebut belum bisa memastikan keamanan dari tusuk gigi jenis tersebut, terutama jika diolah menjadi makanan.

Seperti diketahui, tusuk gigi yang banyak digunakan di Korea Selatan memang terbuat dari tepung kanji, tepung jagung, dan ubi. Selain itu, pewarnanya pun dianggap ramah lingkungan dan bisa terurai secara alami.

Namun menurut pemerintah setempat, kedua hal tersebut tidak menjamin tusuk gigi aman untuk dikonsumsi.

“Tusuk gigi yang terbuat dari tepung kanji bukanlah produk yang layak untuk dikonsumsi. Keamanannya sebagai makanan masih belum terverifikasi. Mohon untuk tidak mengonsumsinya,” jelas pihak Kementerian Keamanan Pangan Korea Selatan.

Di sisi lain, pihaknya  juga mengungkapkan bahwa, tusuk gigi yang mengandung tepung seharusnya digunakan hanya untuk tujuan sanitasi, karena ini merupakan barang kebersihan. Di mana produsen tusuk gigi umumnya tidak tunduk pada peraturan keselamatan yang berlaku untuk produk makanan.

Itulah berita mengenai tusuk gigi goreng viral di Korea Selatan. Meskipun kini tengah viral dan banyak dicoba, bukan berarti kamu boleh mengabaikan faktor keamanannya ya!

Baca juga:

The Latest