Yuk, Berburu Croffle Enak dan Kekinian di Tempat-Tempat Ini!
Croffle merupakan camilan kombinasi dari croissant dan waffle dengan berbagai topping
3 Juli 2021
Follow Popmama untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Semenjak ada pandemi Covid-19, banyak bermunculan makanan dan minuman yang viral karena cara membuatnya yang mudah untuk dilakukan di rumah. Sebut saja pie susu teflon, dalgona coffee, Korean cream cheese garlic bread, Japanese milk bun, salmon mentai, dessert box, cinnamon roll, brown sugar boba, donat kentang, hingga odading.
Kini ada lagi makanan yang sedang populer di Indonesia, yakni croffle. Croffle merupakan camilan kombinasi dari croissant dan waffle dengan berbagai topping manis maupun asin. Cara membuatnya dengan menuangkan adonan croissant pada alat pemasak waffle.
Lembutnya adonan croissant dan kaya akan mentega menjadikan camilan ini renyah. Tekstur croffle lebih padat dari croissant tetapi tidak terlalu kering seperti croissant pada umumnya.
Camilan asal Korea Selatan ini sebenarnya sudah ada sejak 2020 tetapi mulai naik daun di Indonesia sejak trending di Korea Selatan pada 2021. Mulai dikenal saat aktris sekaligus penyanyi asal Korea, Kang Min-kyung, menampilkannya pada akun YouTube miliknya yang memiliki lebih dari 600.000 subscriber.
Dalam videonya tersebut ia menyebutkan bahwa croffle adalah camilan favoritnya. Setelah video tersebut tayang, croffle banyak dicari orang dan menjadi jajanan hits di Korea Selatan dan sekarang menjadi hits juga di Indonesia, khususnya di Jakarta.
Perpaduan gurihnya croissant dan manisnya waffle pasti bikin Mama penasaran untuk menikmati croffle ini. Nggak perlu khawatir, sekarang sudah ada berbagai tempat yang menyajikan croffle dan bisa juga langsung dipesan melalui aplikasi pemesanan.
Mama penasaran ingin coba? Berikut Popmama.com hadirkan lima rekomendasi tempat yang menyajikan croffle lezat dan pastinya recommended banget untuk dicoba!
1. Social Affair Coffee and Bakehouse
Social Affair Coffee and Bakehouse sudah ada sejak Agustus 2020 lalu dan menjadi pelopor croffle di Indonesia, khususnya di Jakarta.
Social Affair menghadirkan beragam croffle dengan rasa unik yang bisa disesuaikan dengan selera Mama. Croffle yang disajikan di sini berasal dari adonan mentah yang akan dipanggang saat ada pesanan. Jadi, croffle di sini dijamin masih fresh alias fresh from the oven.
Pilihan topping dan dip sauce-nya juga beragam. Mulai dari yang klasik seperti plain, cinnamon sugar, salted caramel, kaya toast, maple, peanut butter & jelly, hingga klepon, lotus biscoff, red velvet, dan nutella. Mama juga dapat menambahkan es krim untuk memberikan kesan dingin pada croffle. Di Social Affair juga ada menu croffle unik lainnya, yaitu martabak croffle.
Croffle di Social Affair dibanderol dengan kisaran harga Rp 30.000 – Rp 35.000 per potong.
Social Affair memiliki beberapa lokasi seperti di PIK Avenue, Cilandak Town Square (Citos), Mall Kelapa Gading 3 (MKG 3), dan AEON BSD Tangerang.
Editors' Pick
2. Dear Butter Indonesia
Tempat yang satu ini adalah sebuah toko yang hanya fokus menjual croffle dan kopi. Dear Butter Indonesia memiliki banyak cabang di Indonesia sehingga buat Mama yang tidak tinggal di Jakarta tetap bisa mencicipi croffle mereka.
Selain di Central Park Mall Jakarta, Dear Butter juga punya banyak cabang yang tersebar di Jabodetabek, Bandung, Semarang, Surabaya, Palembang, Pekanbaru hingga Jambi.
Menu croffle dari Dear Butter menjadi sangat populer di Indonesia termasuk di Jakarta karena croffle mereka lebih memfokuskan pada varian dipping atau sausnya. Croffle di sini punya lima pilihan dipping yang bervariasi, yaitu almond maple, choco crunch, strawberry jam, blueberry cream cheese dan strawberry cream cheese. Croffle manis nan lezat dari Dear Butter sangat memikat dengan tampilannya yang sangat menggiurkan.
Croffle yang sudah manis ini bahkan tanpa dipping saja sudah sangat menggiurkan bagi para penikmatnya.
Croffle ini dijual dengan harga Rp 33.000/ 3 pcs (small). Mama bisa memesan croffle ini lewat Go-Food maupun GrabFood atau datang langsung ke tokonya. Namun, Mama harus bersabar karena pemesanannya yang waiting list berjam-jam demi mendapatkan croffle Dear Butter yang sangat enak.
3. Baker Man
Kafe sekaligus bakery populer ini berlokasi di Ashta District 8, SCBD Lot 28, Jakarta Selatan. Walau baru dibuka beberapa bulan lalu tetapi Baker Man menjadi booming karena menu andalan mereka, croffle, yang banyak diincar khususnya pecinta dessert.
Di sini Mama bisa mencoba ukuran croflle yang cukup besar dari croffle di tempat lainnya. Croffle di sini dijual dengan harga Rp 28.000 per potong. Ada beragam varian croffle yang tersedia, yaitu original, biscoff lotus, cinnamon sugar, kaya toast, maple, nutella, peanut butter and jelly, dan salted caramel.
Di Baker Man juga ada menu unik dari croffle, yaitu Buttermilk Fried Chicken & Croffle. Menu yang disajikan berupa ayam goreng tepung yang besar, burnt butter maple syrup, burnt onion ranch sauce dan juga telur mata sapi yang tentunya menggugah selera dengan rasanya yang nikmat dan unik. Rasanya yang gurih dengan sentuhan manis dari maple syrup ini dijual seharga Rp 95.000.
4. Tjemilan oleh Kopi Soe
Salah satu gerai minuman kopi kekinian ini dikenal berkat menu andalannya, Kopi Susu Rum. Kopi Soe kemudian berinovasi menghadirkan Tjemilan oleh Kopi Soe yang sudah ada di beberapa cabang Kopi Soe wilayah Jabodetabek dan kota-kota besar lainnya.
Tjemilan oleh Kopi Soe berupa menu croffle yang saat ini populer. Croffle yang ditawarkan bervariasi mulai dari yang klasik atau ‘plain’, lalu rasa manis seperti cokelat renyah, kayu manis, cokelat kacang, srikaya, serta peanut butter & strawberry jam. Ada juga pilihan savory atau gurih, yaitu bolognaise khas Italia, topping dari snack ciki ayam dan ciki keju.
Mama bisa menikmati menu croffle yang enak ini dengan harga terjangkau mulai dari Rp 25.000-Rp 33.000. Croffle ini bisa jadi camilan biasa atau teman minum kopi susu dari Kopi Soe. Mama bisa membelinya di outlet-outle Kopi Soe terdekat atau melalui aplikasi pemesanan.
5. Don Bakeshop
Don Bakeshop merupakan toko kue di kawasan ITC Kuningan, Jakarta Selatan. Toko kue ini dikenal menjual beragam roti hingga cake yang menggiurkan dan nggak perlu diragukan lagi rasanya.
Don Bakeshop juga menjual croffle dengan berbagai rasa seperti chocolate fudge, salted caramel, cream cheese, frosting, lotus biscoff, nutella dan matcha. Harga croffle di sini Rp 85.000 untuk 4 potong croffle.
Nah, demikian toko yang menghadirkan sajian croffle sebagai menu utamanya. Mana yang paling Mama suka dan sering order nih?
Baca juga:
- Resep Croffles, Croissant Waffles yang Enak dan Sedang Hits
- Resep dan Cara Membuat Donat Kentang Simpel
- Resep Salted Caramel Anti Gagal a la Bittersweet by Najla
