5 Tips Memasak Menu Keluarga Selama Puasa agar Tidak Mubazir

1. Masaklah makanan yang tak mudah basi

Freepik/8photo

Seperti diketahui ada beberapa jenis masakan yang tak bisa bertahan lama atau juga jenis masakan yang jika terlalu sering dihangatkan malah akan merusak nutrisinya.

Oleh karena itu, wajib bagi kamu untuk memilih menu masakan yang tak mudah basi. Sehingga jika tidak habis pada saat berbuka, kamu masih bisa menikmatinya saat sahur tiba.

Cara ini juga terhitung ampuh untuk menghemat pengeluaranmu selama bulan puasa.

Editors' Pick

2. Jangan memasak menu secara berlebihan

Unsplash/National Cancer Institute

Saat bulan puasa, ada baiknya untuk menyiapkan menu secukupnya. Meski bulan puasa merupakan bulan yang istimewa, namun tak lantas setiap hari kamu harus menghidangkan menu masakan secara berlebihan layaknya hari raya.

Cukup masaklah seperlunya. Tidak ada salahnya kok memasak sesuai dengan porsi sejumlah anggota keluarga. Bila dalam satu rumah ada 5 orang, maka masaklah untuk porsi 5 orang atau ditambah sedikit.

Jangan malah masak untuk porsi 10 orang. Nanti siapa dong yang akan menghabiskan? Akhirnya masakan tersebut malah jadi terbuang sia-sia!

3. Pilih menu yang disukai seluruh anggota keluarga

3. Pilih menu disukai seluruh anggota keluarga

Pexels/August de Richelieu

Memasak menu yang disukai seluruh anggota keluarga bisa dibilang menjadi salah satu cara ampuh untuk mengurangi dibuangnya makanan begitu saja.

Pasalnya, seluruh anggota keluarga pasti akan menyantap menu yang dihidangkan dengan lahap dan tidak akan menyisakannya sehingga berakhir di tempat sampah.

Kamu juga boleh menghidangkan dua sampai tiga menu yang sekiranya disukai keluarga semisal masing-masing dari mereka punya selera yang berbeda. Kuncinya, menu yang akan kamu racik disukai oleh semua.

4. Berbagi makanan dengan orang lain

Worldvision.org.nz

Di momen bulan yang suci seperti ini ada baiknya kamu juga harus berbagi bersama orang lain. Bila kamu tak sengaja memasak dengan jumlah yang cukup banyak, maka tak ada salahnya untuk mencoba berbagi bersama orang lain.

Entah itu kerabat, teman, atau bahkan tetangga. Hal ini juga akan membantumu mengurangi makanan yang akan terbuang sia-sia. Tidak berhenti di situ saja, berbagi makanan bersama orang lain juga akan mempererat tali silaturahmi di antara kalian.

5. Atur menu buka dan sahur dengan baik

Freepik/Odua

Tak perlu malu atau minder jika kamu menyajikan menu yang bisa dinikmati baik saat berbuka dan sahur atau menu sahur yang masih bisa dinikmati saat berbuka. Untuk itu, perlu kecerdasan untuk mengaturnya dengan baik.

Bisa juga kamu menyajikan menu yang bisa awet atau tahan lama selama beberapa hari seperti roti, kering tempe, atau kentang dan abon. Sehingga bila ada anggota keluarga yang tidak suka menu yang disajikan masih ada menu lainnya.

Nah, itulah tadi beberapa tips mengatur menu selama bulan puasa agar tidak terbuang sia-sia. Semoga tips ini bermanfaat dan selamat menunaikan ibadah puasa!

Disclaimer: Artikel ini sudah diterbitkan di laman Popbela dengan judul: "5 Tips Mengatur Menu Selama Bulan Puasa agar Tidak Terbuang Sia-Sia"
Penulis: Annisa Nur Fitriani

Baca juga: