Belanja Bahan Makanan Bisa Buat Keluarga Lebih Sehat Lho, Ini Caranya!
Agar tak salah pilih, ketahui dulu kelima tips berikut ini!
23 Oktober 2020
Follow Popmama untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Untuk mendapatkan nutrisi yang baik bagi keluarga, maka Mama juga harus cerdas memilih bahan makanan saat berbelanja. Akan sulit memasak makanan bergizi kalau Mama tidak punya bahan makanan yang sehat di dapur.
Meski berbelanja bahan makanan sehat membutuhkan ketelitian, namun jujur saja, siapa sih yang punya waktu untuk membaca semua label makanan dan mencari tahu bahan makanan atau produk mana yang paling bergizi dan baik untuk dibeli?
Apalagi waktu belanja yang seringkali terbatas, karena berbagai kesibukan lainnya. Nah, menurut Marion Nestle, PhD, MPH, Profesor Nutrisi di New York University, AS, kita tidak seharusnya menyerah begitu saja.
Marion berkata, pilihan yang sehat sebenarnya sangat mudah didapat di supermarket mana pun selama kita tahu cara menemukannya.
Dilansir dari buku What to Eat: An Aisle-by-Aisle Guide to Savvy Food Choices and Good Eating, berikut Popmama.com telah merangkum kelima tips lengkapnya.
1. Menyusun rencana belanja dari rumah
Usaha mendapat bahan makanan yang lebih sehat seharusnya dimulai bahkan saat kita belum pergi berbelanja. Saat masih di rumah, sebaiknya Mama membuat rencana belanja terlebih dahulu.
Rencanakan makanan sehat untuk keluarga selama seminggu, dan buat daftar belanjanya. Jangan lupa, ketika membuat rencana, lihatlah piramida makanan untuk memberi panduan nutrisi apa saja yang keluarga butuhkan.
Mama bisa mulai membeli buah-buahan, sayuran, biji-bijian, susu, daging rendah lemak, ikan, unggas, dan kacang-kacangan.
"Pastikan semua bahan makanan yang ada di piramida tersebut ada dalam daftar belanja," saran Marion.
Dengan begini, pola makan sehat bergizi seimbang lebih mudah untuk dicapai.
Editors' Pick
2. Pilih yang bahan dan komposisinya sedikit
Masih merasa perlu membeli makanan olahan yang dikemas atau makanan kaleng untuk keluarga? Usahakan baca labelnya. Memang biasanya kita tidak paham cara membaca label tersebut.
Namun Marion memberi tips untuk hindari membeli bahan makanan yang mengandung lebih dari lima bahan atau mencantumkan bahan yang bahkan tidak Mama ketahui atau sulit diucapkan.
"Semakin sedikit bahan yang ditulis, umumnya semakin baik dan alami," pesannya.
Misal, tertulis, 100% gula kelapa. Sudah jelas kandungannya dan tidak perlu penjelasan lebih lagi kan, Ma?