Bawang putih tunggal adalah bawang putih yang tidak ada teman dalam satu wadah kulit bawang putih. Jenis yang satu ini dikenal dengan nama bawang putih tunggal atau bawang putih lanang.
Sama seperti bawang lainnya, ia juga mengandung minyak atsiri, senyawa allicin dan masih banyak lagi lainnya.
Uniknya, bawang putih tunggal atau bawang putih lanang ini memiliki bentuk bulat dan warnanya jauh lebih putih ketimbang bawang biasa.
Berbeda dengan bawang putih pada umumnya yang sering digunakan untuk memasak, bawang putih tunggal tidak pernah digunakan untuk memasak.
Bawang putih tunggal lebih sering digunakan sebagai bahan obat herbal, karena khasiatnya yang beraneka ragam untuk mengobati berbagai macam penyakit.
Kandungan belerang dalam bawang putih tunggal yang berbau sangat khas dan kuat ini ternyata bermanfaat untuk mempercepat kegiatan membran mucous pada saluran pernapasan.
Belerang yang terdapat di dalamnya dapat membantu penyumbatan hidung saat flu dan membantu pengeluaran lendir (dahak).
Selain itu, kandungan phytochemical pada bawang putih tunggal juga dapat membunuh bakteri dan virus, bukan hanya virus penyebab flu, tetapi virus-virus lain penyebab berbagai macam penyakit.
2. Bawang putih tunggal merupakan obat penurun kolesterol
hcatodayblog.com
Kandungan allicin dalam bawang putih tunggal mampu menekan jumlah kolesterol total dalam tubuh.
Lebih dari 12 penelitian menunjukkan bahwa manfaat bawang putih tunggal bermanfaat untuk menurunkan kadar kolesterol hingga 12% setelah mengonsumsinya selama 4 minggu.
Bawang putih tunggal juga diketahui menjadi media penurun lemak penyebab tingginya kolesterol dalam tubuh.
Editors' Pick
3. Bawang putih tunggal untuk mencegah penyakit kanker
Rawpixel
Bawang putih tunggal mampu mencegah datangnya penyakit mematikan yakni penyakit kanker, terutama penyakit kanker perut dan kanker usus besar.
Kandungan organosulfida dalam bawang putih tunggal dapat membantu kinerja hati untuk mengeluarkan berbagai macam racun dalam tubuh, termasuk racun yang menyebabkan kanker perut dan kanker usus besar.
Banyak penelitian yang menyebutkan bahwa orang-orang yang mengonsumsi lebih banyak bawang putih tunggal lebih aman dari serangan kanker perut dan usus besar dibandingkan orang-orang yang tidak mengkonsumsi bawang putih tunggal.
4. Bawang putih tunggal dapat menjaga kesehatan kehamilan
Freepik/v.ivash
Mengonsumsi bawang putih tunggal saat hamil ternyata mampu mencegah terjadinya berbagai komplikasi yang mungkin timbul saat kehamilan.
Mengonsumsi bawang putih tunggal juga dapat meningkatkan berat janin dalam kandungan, hal ini penting terutama bagi mereka yang memiliki masalah gangguan terhadap rendahnya perkembangan janin dalam kandungan.
Konsumsi bawang putih tunggal juga disarankan kepada mereka yang memiliki gangguan kehamilan preeklamsia.
Bawang putih tunggal ternyata juga berkhasiat meningkatkan kinerja enzim-enzim dalam tubuh yang melambat ketika proses kehamilan berjalan.
5. Bawang putih tunggal dapat meningkatkan daya ingat
Freepik/Katemangostar
Kandungan berbagai senyawa dalam bawang putih tunggal terbukti mampu mencegah kerusakan sel neuron pada otak. Bahkan ekstrak bawang putih tunggal mampu merangsang pertumbuhan sel neuron yang baru.
Akibatnya, daya ingat dapat dipertahankan, bahkan akan makin meningkat.
6. Bawang putih tunggal mampu menjaga stamina
bangordailynews.com
Bagi orang-orang yang memiliki stamina kurang optimal, berbagai penyakit akan lebih rentan masuk ke tubuh mereka. Bawang putih tunggal ternyata memiliki khasiat untuk memperkuat stamina seseorang.
Dengan meningkatnya stamina tersebut, berbagai serangan penyakit dapat ditangkal sehingga tubuh tidak mudah sakit.
Hal tersebut tidak lain, karena bawang putih tunggal memiliki kandungan senyawa yang dapat menangkal berbagai virus dan bakteri penyebab berbagai penyakit.
7. Bawang putih tunggal dapat menurunkan tekanan darah tinggi
Freepik/Rawpixel.com
Tekanan darah tinggi merupakan seumber berbagai penyakit seperti gangguan jantung dan stroke. Tekanan darah tinggi dapat dicegah dengan mengonsumsi bawang putih tunggal.
Ekstrak bawang putih tunggal terbukti dapat menurunkan tekanan darah. Bawang putih tunggal yang mengandung sulfur dapat mengaktifkan produksi endotelium (asal terjadinya relaksasi).
Hal tersebut memicu relaksasi pada otot halus dan vasodilatasi (pelebaran pembuluh darah) yang diikuti dengan relaksasi otot polos pada dinding pembuluh darah, sehingga tekanan darah tinggi dapat dicegah.
Nah, itulah ketujuh manfaat bawang putih tunggal untuk kesehatan tubuh.
