5 Buah yang Sebaiknya Tidak Dibikin Jus, Ada Apel dan Alpukat!
Nggak semua buah cocok dijadikan jus, lho!
30 Agustus 2023
Follow Popmama untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Seperti yang diketahui, buah kaya akan manfaat dan nutrisi di dalamnya. Namun, ada cara pengolahan buah yang perlu diperhatikan, lho. Pasalnya, tidak semua buah baik untuk dijadikan jus.
Maka dari itu, penting untuk memperhatikan jenis buah yang akan dibuat jus supaya tidak mengurangi kandungan nutrisinya. Terlebih lagi, dalam kondisi polusi yang buruk seperti saat ini, buah bisa jadi makanan yang wajib dikonsumsi secara rutin setiap hari.
Berikut buah yang sebaiknya nggak dijadikan jus. Yuk, simak informasi Popmama.com di bawah ini!
1. Apel
Daftar buah pertama adalah apel. Meski disukai oleh banyak orang, ternyata apel sebaiknya nggak dibuat jus. Jika dibuat jus menggunakan juicer, daging apel yang mengandung serat akan terbuang. Hasilnya, tubuh tidak mendapatkan kandungan nutrisi secara maksimal.
Membuat jus apel dengan blender pun tidak disarankan, apalagi jika biji apel turut dihaluskan. Hal ini dapat menyebabkan keracunan karena biji apel mengandung amygdalin yang berbahaya bagi tubuh.
Editors' Pick
2. Alpukat
Alpukat dikenal mengandung lemak sehat yang baik untuk jantung. Buah yang satu ini pun disarankan untuk dikonsumsi secara langsung. Namun, jika ingin dibuat jus, disarankan untuk memakai blender agar kandungan nutrisinya tetap terjaga.
Selain itu, alpukat tidak mengandung banyak air, sehingga lebih cocok diblender atau cukup dihancurkan dengan sendok.
Namun, di Indonesia, alpukat menjadi buah yang kerap disajikan sebagai jus dengan tambahan susu kental manis atau susu bubuk cokelat.