Studi: Minyak Zaitun Kurangi Risiko Kematian Akibat Demensia

1. Minyak zaitun sebagai pengganti lemak

Freepik/Shurkin_son

Menurut para ahli, menggunakan minyak zaitun sebagai pengganti lemak seperti margarin dan mayones komersial dapat mengurangi risiko kematian akibat demensia.

Demensia sendiri disebabkan oleh perubahan fisik pada otak dengan penyakit Alzheimer sebagai jenis yang paling umum.

Dalam penelitian pertama, diselidiki hubungan antara pola makan dan kematian terkait demensia. Para ilmuwan menganalisis kuesioner pola makan dan catatan kematian lebih dari 90 ribu warga AS selama tiga dekade.

Berdasarkan jumlah tersebut, tercatat 4.749 ribu orang meninggal karena demensia.

Editors' Pick

2. Minyak zaitun dapat menurunkan risiko 28 persen meninggal akibat demensia

Freepik

Para ilmuwan menemukan bahwa seseorang yang mengonsumsi lebih dari setengah sendok makan minyak zaitun setiap hari memiliki risiko 28 persen lebih rendah untuk meninggal akibat demensia, dibandingkan dengan mereka yang tidak pernah atau jarang mengonsumsi minyak zaitun.

Melansir Healthline, studi ini menunjukkan bahwa satu sendok teh margarin atau mayones dengan minyak zaitun dapat dikaitkan dengan penurunan risiko kematian akibat demensia sekitar 8-14 persen.

“Studi kami memperkuat pedoman diet yang merekomendasikan minyak nabati seperti minyak zaitun dan menunjukkan bahwa rekomendasi ini tidak hanya mendukung kesehatan jantung, tapi juga kesehatan otak,” tutur Anne-Julie Tessier, salah satu penulis studi, sekaligus rekan pasca doktoral di Harvard T.H.Chan School of Public Health.

3. Manfaat minyak zaitun untuk kesehatan otak

Freepik

Pada penelitian sebelumnya, orang yang menggunakan minyak zaitun sebagai pengganti lemak olahan atau lemak hewani cenderung memiliki pola makan yang lebih sehat.

Penelitian lainnya juga menunjukkan bahwa asupan minyak zaitun lebih tinggi dengan risiko penyakit jantung yang lebih rendah.

Lantas, muncul pertanyaan, mengapa minyak zaitun bisa dikaitkan dengan kesehatan otak?

Tessier mengatakan bahwa hubungan minyak zaitun dalam penelitian ini tidak bergantung pada kualitas diet secara keseluruhan. Ada hal yang menunjukkan bahwa minyak zaitun memiliki khasiat bagi kesehatan otak.

“Beberapa senyawa antioksidan dalam minyak zaitun dapat melintasi sawar darah-otak yang berpotensi memiliki efek langsung pada otak,” lanjut Tessier.

4. Manfaat minyak zaitun pada kesehatan jantung

4. Manfaat minyak zaitun kesehatan jantung

Freepik

“Ada juga kemungkinan bahwa minyak zaitun memiliki efek tidak langsung pada kesehatan otak dengan memberi manfaat bagi kesehatan jantung,” lanjutnya.

Kendati demikian, penelitian pada tahap ini masih bersifat observasional. Tessier memperingatkan, penelitian ini belum sepenuhnya membuktikan minyak zaitun dapat mengurangi risiko demensia yang fatal.

Penelitian lebih lanjut diperlukan untuk mengkonfirmasi efek ini. Namun, para penelitian mengungkapkan bahwa penelitian ini memperkuat bukti bahwa menggunakan minyak zaitun sebagai pengganti lemak dapat membantu mendukung pola makan yang sehat.

Nah, itu dia informasi terbaru seputar studi yang sampai saat ini masih perlu dibuktikan mengenai minyak zaitun bisa kurangi risiko kematian akibat demensia.

Baca juga: