Resep Sayur Krecek Kerupuk Kulit, Makanan 'Si Pencuri Nasi'

Nggak sulit untuk membuatnya, jadi yuk bikin di rumah

31 Agustus 2023

Resep Sayur Krecek Kerupuk Kulit, Makanan 'Si Pencuri Nasi'
Youtube.com/Aneka Resep Masakan
Silvi
Silvi

Biasanya, sayur krecek kerupuk kulit dihidangkan bersama dengan gudeg. Rasa pedas dan gurih sayur krecek ini bikin nagih saat menyantapnya.

Mama juga bisa mencoba membuat resep sayur krecek kerupuk kulit ini di rumah, lho. Bahan yang digunakan pun cukup sederhana dan cara membuatnya nggak sulit.

Yuk, langsung saja simak informasi Popmama.com di bawah ini!

Editors' Pick

1. Bahan sayur krecek kerupuk kulit

1. Bahan sayur krecek kerupuk kulit
Freepik/Jcomp

Bahan utama:

  1. 5 buah tahu
  2. Kerupuk kulit secukupnya
  3. 50 ml santan kental
  4. 2 buah serai, geprek
  5. 2 lembar daun salam
  6. 2 lembar daun jeruk
  7. 2 ruas lengkuas
  8. Garam dan gula secukupnya
  9. Air secukupnya
  10.  1 buah tomat
  11. Cabai rawit merah
  12.  Minyak untuk menumis

Bumbu Halus

  1. 5 siung bawang putih
  2. 5 siung bawang merah
  3. 5 butir kemiri
  4. 7 buah cabai merah
  5. 1 ruas jahe

2. Cara membuat Sayur Krecek Kerupuk Kulit

2. Cara membuat Sayur Krecek Kerupuk Kulit
Youtube.com/Masak Yuk
  1. Potong tahu, lalu goreng hingga setengah kering.
  2. Blender bumbu halus.
  3. Tumis bumbu halus sampai harum dan matang. Lalu, masukkan air, aduk.
  4. Masukkan serai, daun salam, daun jeruk, lengkuas, garam dan gula, aduk.
  5. Masukkan tahu dan krecek, aduk dan tes rasa hingga sesuai selera.
  6. Masukkan santan, cabai rawit dan tomat, masak hingga matang
  7. Sayur krecek kerupuk kulit siap disantap!

Gimana nih Ma? Cukup mudah untuk membuat sayur krecek kerupuk kulit bukan? Jadi, tunggu apa lagi? Yuk, recook di rumah!

Baca juga:

Topic:

The Latest