Resep Cream Soup a la KFC untuk Hangatkan Tubuh saat Hujan

Hidangan yang akan menghangatkan tubuh saat cuaca sedang dingin

26 Januari 2021

Resep Cream Soup a la KFC Hangatkan Tubuh saat Hujan
Freepik/Topntp26
Sittah Husnul Khotimah
Sittah Husnul Khotimah

Saat musim hujan seperti saat ini, makanan yang paling enak disantap biasanya makanan yang berkuah, seperti bakso, soto, sup, dan sebagainya.

Makanan berkuah atau sup sering disantap saat hujan maupun saat cuaca dingin karena dapat membuat tubuh menjadi lebih hangat.

Nah, Popmama.com punya satu rekomendasi makanan yang akan sangat cocok Mama santap bersama keluarga di musim penghujan seperti sekarang ini, yaitu cream soup a la KFC.

Porsi:

5 mangkuk sedang

Editors' Pick

Durasi:

60 menit

Bahan isi sup:

  • 200 gram ayam rebus yang sudah disuwir

  • 1 buah wortel potong dadu

  • 50 gram jagung

  • 50 gram kacang polong

Bahan sup:

  • 300 ml kaldu ayam

  • 200 ml susu full cream

  • 1 sdm mentega

  • 1 buah bawang bombay

  • ½ sdt garam

  • ½ sdt lada

  • 1 sdm tepung maizena

  • 2 sdm air

Cara membuat:

  1. Lelehkan mentega dan tumis bawang bombay.

  2. Setelah bawang bombay layu dan harum, masukkan kaldu ayam.

  3. Jika kaldu ayam sudah hampir mendidih, masukkan ayam suwir, potongan wortel, jagung, dan kacang polong. Masak hingga semua sayur empuk.

  4. Masukkan bumbu sup dengan lada dan garam.

  5. Masukkan susu full cream

  6. Larutkan tepung maizena dengan air. Lalu campurkan ke dalam sup.

  7. Aduk hingga sup mengental.

  8. Cream soup ala KFC siap dihidangkan.

Cream soup ala KFC ini sangat mudah dibuat. Akan menjadi hidangan yang menghangatkan tubuh di saat cuaca dengan dingin. Selamat mencoba di rumah, Ma!

Baca juga:

Topic:

The Latest