3 Resep Salad Buah Segar Sebagai Menu Pendamping saat Lebaran

Siang hari saat lebaran, enaknya mengudap salad buah yang segar nih, Ma

2 April 2025

3 Resep Salad Buah Segar Sebagai Menu Pendamping saat Lebaran
Freepik/Lifeforstock
Zulfa Asliha
Zulfa Asliha

Beragam jenis buah-buahan warna-warni berpadu dalam sebuah mangkuk menampakkan kesegarannya. Ya, salad buah tentu menjadi salah satu pilihan menu pendamping saat lebaran.

Di tengah makanan bersantan penuh kolestrol, salad buah akan menjadi penyegar. Layaknya menemukan oasis di padang pasir. Macam-macam vitamin yang terdapat pada setiap buah tergabung jadi satu.

Salad buah segar, selain sebagai menu pendamping saat lebaran, dapat menjadi menu pendamping saat berbuka puasa juga. Tapi, hati-hati dalam memilih buahnya supaya tidak mendapat yang terlalu asam.

Proses membuatnya sangat praktis, Mama bisa menyontek 3 resep salad buah segar sebagai menu pendamping saat lebaran yang telah Popmama.com susun di bawah ini.

Editors' Pick

1. Tropical Fruit Salad beragam buah-buahan tercampur jadi satu

1. Tropical Fruit Salad beragam buah-buahan tercampur jadi satu
dinneratthezoo.com

Bahan-bahan:

  • 2 cangkir potongan nanas
  • 1 cangkir potongan pepaya
  • 2 cangkir potongan mangga
  • 1 cangkir irisan kiwi
  • 1 cangkir raspberry
  • ¼ gelas madu
  • 2 sendok makan jus jeruk nipis
  • Setangkai daun mint dan irisan jeruk nipis (opsional)

Cara membuat:

  1. Masukkan nanas, pepaya, mangga, kiwi, dan raspberry dalam mangkuk besar.
  2. Dalam mangkuk kecil, kocok madu dan jus jeruk nipis sampai rata.
  3. Taburkan saus madu jeruk nipis di atas buah dan aduk perlahan hingga semua terlapisi.
  4. Hiasi dengan setangkai mint dan irisan jeruk nipis jika diinginkan.
  5. Sajikan dan santap selagi segar.

2. Berries and Banana Fruit Salad

2. Berries and Banana Fruit Salad
jamiecooksitup.net

Bahan-bahan:

  • 2 cangkir stroberi, buang daunnya lalu belah jadi 2-4 bagian
  • Segenggam raspberry
  • 1 cangkir blueberry
  • 1 buah apel, kupas, buang biji, potong kecil-kecil
  • 2 buah pisang, kupas dan iris tebal
  • ½ sendok teh kulit lemon
  • 2 sendok teh jus lemon
  • 1 sendok teh madu

Cara membuat:

  1. Masukkan stroberi, raspberry, dan blueberry ke dalam mangkuk besar.
  2. Tambahkan potongan apel dan pisang.
  3. Segera taburkan jus lemon agar campuran buah tidak menjadi cokelat.
  4. Tambahkan kulit jeruk dan madu, aduk perlahan hingga merata.
  5. Sajikan. Nikmati segera sebelum pisang menjadi lembek.

3. Watermelon Berry Fruit Salad

3. Watermelon Berry Fruit Salad
burntmacaroni.com

Bahan-bahan:

  • 2 cangkir semangka, potong dadu
  • 1 cangkir stroberi, iris
  • 1 cangkir anggur, belah dua
  • 1 cangkir blueberry

Saus:

  • ¼ cangkir plain greek yogurt
  • ¼ cangkir jus jeruk
  • 1 sendok makan daun mint, cincang
  • 1 sendok teh madu
  • 1 sendok teh kulit jeruk

Cara membuat:

  1. Masukkan semangka, stroberi, anggur, dan blueberry ke dalam mangkuk besar.
  2. Dalam mangkuk lain, masukkan plain greek yogurt, jus jeruk, daun mint, madu, dan kulit jeruk. Kocok hingga merata dan menjadi saus.
  3. Tuang saus ke atas buah, lalu aduk hingga tercampur rata.
  4. Sajikan dingin.

Wah, segar banget kan, Ma. Apalagi dinikmati ketika panas pada siang hari saat lebaran. Bisa berebut dengan keluarga, nih.

Baca juga:

Topic:

The Latest