5 Cara Tepat Menyimpan Bawang Merah di Rumah
Membeli bawang merah dalam jumlah banyak memang praktis tapi kalau salah simpan bisa busuk lho
11 September 2020
Follow Popmama untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Bawang merah merupakan salah satu bumbu dasar penting dalam masakan. Bahkan hampir selalu ada di setiap dapur.
Sayangnya, jika salah menyimpan bawang merah dalam jumlah yang banyak di sembarang tempat maka akan menjadi busuk.
Kualitas bawang merah yang sudah tidak segar tentu memengaruhi cita rasa makanan yang kamu buat.
Tapi masalah seperti itu dapat dihindari asal kamu mengetahui 5 cara benar dalam menyimpan bawang merah di rumah. Berikut rangkuman dari Popmama.com :
1. Cincang bawang merah dalam jumlah banyak
Agar bawang merah lebih tahan lama dan bisa menghemat waktu dalam memasak, maka cincanglah bawang merah dalam jumlah banyak.
Kemudian campur dengan sedikit minyak goreng, masukkan ke dalam wadah tertutup dan simpan di lemari es. Dengan cara ini, bawang merah akan tahan lama hingga 10 hari.
Jika ingin disimpan lebih lama, potongan bawang merah bisa disimpan di dalam freezer.
Ketika akan memasak, kamu dapat mengambil bawang merah secukupnya.
Editors' Pick
2. Goreng bawang merah hingga kering
Sadar akan penggunaan bawang merah yang begitu penting, banyak orang menyimpannya dalam jumlah banyak.
Namun bukan rahasia lagi jika bawang goreng merupakan penyedap makanan.
Agar bawang merah yang kamu miliki bisa tahan lama, maka buatlah bawang goreng dalam jumlah banyak.
Iris tipis bawang merah, kemudian goreng hingga kering di atas api kecil. Jika sudah, tiriskan dan simpan di wadah kedap udara agar kerenyahannya terjaga selalu.