Mengisi Waktu #dirumahaja, Ini 5 Langkah Mudah Membuat Sushi
Kreasi menu harian agar tidak bosan, mari buat sushi
28 Maret 2020
Follow Popmama untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Masih berada di dalam masa social distancing untuk memutus rantai penyebaran COVID-19, tentu sudah banyak yang mulai bosan. Salah satu cara mengisi waktu adalah dengan memasak.
Kalau Mama bosan dengan menu yang itu-itu saja, kenapa tidak coba berkreasi dengan makanan yang berbeda. Salah satu contoh makanan yang mudah dan lezat dibuat adalah sushi.
Sushi sangat cocok untuk anak yang enggan makan sayur. Jika digulung dan isian berwarna-warni, biasanya mereka akan tertarik.
Membuat sushi sendiri di rumah bukanlah hal yang mustahil. Popmama.com akan menjabarkan cara pembuatannya. Mudah kok!
1. Perlengkapan yang disiapkan
Mama bisa menyiapkan perlengkapannya dahulu. Yang pertama adalah penggulung sushi yang biasa terbuat dari bambu. Ini akan memudahkan saat proses penggulungan sushi agar tidak berantakan.
Namun jika Mama tidak punya, bisa gunakan plastik wrap. Sama-sama memiliki fungsi yang mirip.
Selanjutnya adalah wadah yang cukup lebar, atau beberapa wadah kecil. Ini dikarenakan sushi biasanya terdiri dari beberapa bahan berbeda jadi harus menempatkan di beberapa wadah terpisah.
Belum lagi tambahan saus atau mayonaise. Jadi harus menyiapkan wadah yang agak banyak agar tidak berantakan.
Editors' Pick
2. Cara mengolah nasi sushi
Nasi di sushi biasanya memiliki rasa yang khas. Mamapun bisa membuatnya dengan beberapa bahan ini.
Mama cukup membeli beras yang khusus untuk sushi dan mengikuti panduan cara memasaknya. Namun jika tidak ada, bisa gunakan campuran beras dan ketan dengan perbandingan 2:1.
Masukkan 3 cup beras dengan 3 gelas air (600 ml) dan masak sampai tanak.
Campur nasi yang sudah matang dengan 1/2 gelas cuka beras, 2 sendok teh gula, 2 sendok teh garam dan aduk sampai rata.
Nasi sushi pun siap dicampur dengan aneka isian.