Tips Memasak Nasi Sepulen Nasi Jepang dengan Rice Cooker
Ingin nasi di rumah jadi sepulen nasi di restoran Jepang? Ikuti tipsnya yuk, Ma!
26 Mei 2022
Follow Popmama untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Rice cooker menjadi perabotan yang wajib untuk dimiliki di rumah. Hal ini bukan tanpa alasan sebab nasi merupakan makanan pokok yang sering dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Adanya rice cooker membuat proses memasak dan menanak nasi akan semakin mudah.
Nasi matang yang pulen memang telah menjadi kesukaan bagi banyak orang. Lauk-pauk yang sederhana pun akan jadi terasa lebih nikmat bila disantap dengan nasi pulen seperti dari restoran Jepang.
Memasak nasi matang yang pulen terkadang cukup menyulitkan. Namun, hal tersebut sudah tak lagi sulit karena sekarang memasak nasi pulen bisa juga dilakukan dengan rice cooker.
Kali ini Popmama.com telah merangkum tips membuat masak nasi sepulen nasi Jepang dengan menggunakan rice cooker.
Yuk Ma, simak tipsnya berikut ini!
Editors' Pick
1. Gunakan rice cooker yang tepat
Tanpa disadari, rice cooker yang digunakan juga ikut memengaruhi kualitas nasi, lho. Mungkin sebagian dari Mama pernah mengeluhkan nasi yang dimasak di dalam rice cooker menjadi keras, menguning, dan bau.
Untuk itu, jika Mama ingin menciptakan nasi pulen yang nikmat seperti nasi Jepang, perlu memakai rice cooker yang tepat. Tak hanya itu saja, penggunaan rice cooker yang tepat bisa membuat nasi memiliki rasa yang nikmat, harum dan tidak mudah berkerak.
2. Pilih rice cooker yang memiliki penyebaran panas lebih merata
Tips berikutnya yang tidak kalah penting ialah memilih rice cooker yang memiliki penyebaran panas lebih merata.
Jika Mama bingung memilih rice cooker yang punya fitur tersebut, maka bisa melirik produk dari Polytron. Pasalnya, Polytron menghadirkan rice cooker terbaru dengan nama Donabe PRC 1201Y. Desain yang dibawa dari rice cooker ini juga lebih modern.
"Donabe memiliki kapasitas dua liter yang mampu memberikan pemanasan 3D pada nasi sehingga tekstur nasi menjadi lebih pulen, tidak terlalu lengket, lembut dan harum seperti nasi dari restoran Jepang," kata Albert Fleming selaku General Manager of Home Appliances Polytron melalui keterangan tertulis.
Rice cooker Donabe dari Polytron ini memiliki penyebaran panas yang lebih merata ke seluruh bagian nasi, yaitu bagian samping, bawah, dan atas. Dengan begitu, nasi bisa matang sempurna dan menjadikannya lebih tahan lama serta tidak mudah basi.
Tidak hanya itu saja, bagian panci Donabe terbuat dari material ceramic coating yang memiliki lapisan lebih tebal dari panci biasa. Panci ini juga sudah pasti food grade, sehingga aman untuk keluarga dan awet dalam penggunaan sehari-hari.
Pada alumunium cover yang terdapat di permukaan panci Donabe, elemen ini dapat dilepas dan dipasang kembali sehingga mudah dalam penggunaan dan pembersihannya.
