5 Cara Memilih Alpukat yang Benar, Camilan Sehat Ibu Menyusui
Bisa langsung konsumsi, Ma
26 Januari 2025

Follow Popmama untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Alpukat adalah salah satu superfood yang punya banyak manfaat untuk tubuh, termasuk ibu menyusui. Lalu, bagaimana caranya memilih alpukat yang benar?
Kandungan omega 3 dan lemak tak jenuh tunggal di dalam alpukat baik untuk kesehatan, dan juga mampu menjadi ASI booster. Itulah kenapa, banyak ibu menyusui yang disarankan untuk rutin mengonsumsi alpukat.
Namun jika tidak jeli, sulit mendapatkan alpukat yang matang sempurna. Seperti apa cara memilih alpukat yang benar? Popmama.com akan merangkumkannya untuk Mama.
1. Melihat warnanya
Warna alpukat menjadi tanda untuk menentukan apakah buah itu sudah matang atau belum. Usahakan untuk memilih warna yang hijau tua. Hindari warna hijau muda.
Warna alpukat yang lebih tua menandakan buahnya sudah matang. Sedangkan warna hijau muda dan cerah menandakan bahwa buah tersebut baru saja dipetik dari pohon.
Alpukat merupakan buah yang tidak bisa matang pohon. Memilih buah yang baru dipetik sama saja memilih buah yang belum matang. Sedangkan warna hijau tua berarti buah tersebut sudah sempat diperam.
Editors' Pick
2. Tekan dan rasakan teksturnya
Salah satu cara terbaik memilih buah adalah dengan mengetahui seperti apa teksturnya. Hal ini juga bisa dilakukan pada buah alpukat.
Bukan menekan yang berlebihan sampai bonyok, hanya saja pegang dengan pelan. Badan alpukat yang sudah matang memiliki tekstur empuk namun belum sampai terlalu lembek.
Jika ingin langsung konsumsi, hindari memilih tekstur alpukat yang buahnya masih keras. Karena, buah ini masih belum matang dan dagingnya terasa pahit.