Resep Takjil untuk Ibu Menyusui: Ube Ice Cream ala Willgoz

Dijamin gampang banget bikinnya, Ma

5 Maret 2024

Resep Takjil Ibu Menyusui Ube Ice Cream ala Willgoz
seriouseats.com
Faela Shafa
Faela Shafa

Kadang, Mama terlalu repot untuk membuat takjil sehingga memilih untuk membelinya saja. Padahal, ada lho, takjil yang tak kalah enak dan bisa jadi favorit. 

Bosan dengan kolak? Ini saatnya coba membuat takjil yang mudah dibuat dan dijamin enak. Jangankan Mama, anak-anak juga pasti suka, deh. 

Ubi dikenal baik untuk ibu menyusui karena mengandung vitamin C, vitamin B kompleks, dan magnesium yang bermanfaat untuk meningkatkan produksi ASI. 

Ubi juga menjadi makanan pilihan pelancar asi karena merupakan karbohidrat sempurna untuk mengisi kembali kalium, energi, dan zat penting yang dibutuhkan tubuh setelah berpuasa seharian. 

Selain dibuat bola-bola ubi dan dibuat kolak, ternyata ubi rebus juga bisa jadi takjil yang menarik. 

Popmama.com akan merangkumkan resep ubi dengan es krim ala Willgoz. 

Resep Ube Ice Cream ala Willgoz

Resep Ube Ice Cream ala Willgoz
instagram.com/willgoz

Bahan-bahan

  • 1 buah ubi jenis apa saja
  • Es krim vanila
  • Sejumput garam
  • Saus karamel secukupnya
  • Wijen hitam untuk garnish


Cara membuat: 

  1. Cuci dan sikat kulit ubi sampai bersih dan kukus ubi dalam bentuk utuh sampai matang. 
  2. Setelah matang, belah ubi menjadi dua dan taburkan sedikit garam di tengahnya. 
  3. Tambahkan es krim vanila secukupnya. 
  4. Siram dengan saus karamel di atas ubi dan eskrim. 
  5. Terakhir, taburkan wijen hitam di atasnya. 

Ubi dengan es krim siap menjadi menu takjil Mama. Dijamin ketagihan, deh!

Baca juga:

Topic:

The Latest