Resep Teri Cabai Garam, Menu Bukaan Lezat yang Bikin ASI Deras

Ibu menyusui harus rajin makan ini!

1 Maret 2025

Resep Teri Cabai Garam, Menu Bukaan Lezat Bikin ASI Deras
cookpad.com/Scnrprsty
Faela Shafa
Faela Shafa

Memilih makanan yang bermanfaat untuk meningkatkan produksi ASI sangatlah penting di bulan puasa ini. Ikan teri diketahui bermanfaat sebagai ASI booster alami, lho. 

Selama ini, salmon sering jadi pilihan ibu menyusui yang sedang ingin meningkatkan atau menjaga produksi ASI agar terus cukup. Faktanya, ikan teri juga tak kalah bermanfaat untuk ibu menyusui. 

Asam lemak omega-3 yang terkandung di dalamnya mampu menurunkan tekanan darah dan peradangan dalam tubuh. Dengan begitu, tubuh lebih rileks dan produksi ASI pun bisa meningkat secara alami. 

Nah, Popmama.com akan merangkumkan resep ikan teri yang berbeda dan dijamin nikmat. Cek bersama, yuk! 

Bahan-bahan

Bahan-bahan
cookpad.com
  1. 200 gr ikan teri
  2. Cabai rawit sesuai selera
  3. 6 siung bawang merah
  4. 4 siung bawang putih
  5. Garam, kaldu jamur, dan gula secukupnya
  6. 1 batang daun bawang

Cara membuat

Cara membuat
Freepik/KamranAydinov
  1. Rendam ikan teri selama 1 jam. 
  2. Setelah itu, balur setiap ikan teri dengan tepung serbaguna dan goreng sampai krispi. 
  3. Potong cabai rawit sesuai selera
  4. Iris bawang merah dengan potongan dadu yang tidak terlalu tipis. 
  5. Iris bawang putih tipis-tipis. 
  6. Potong daun bawang. 
  7. Tumis cabai rawit, irisan bawang merah dan bawang putih dengan minyak sedikit.
  8. Setelah harum tercium, tambahkan kaldu jamur, dan masak sampai bawang terlihat layu dan matang. 
  9. Masukkan irisan daun bawang, tambahkan garam dan gula. 
  10. Masukkan ikan teri yang sudah digoreng, aduk sampai merata. 
  11. Menu ASI booster yang nikmat pun siap disantap!

Jangan kaget kalau nambah nasi, ya!

Baca juga:

 

Topic: