Siapa yang tak suka buah stroberi? Buah cantik berwarna merah ini memiliki rasa yang unik, perpaduan antara rasa manis dan asam yang membuat buah kelompok berry ini digemari oleh berbagai kalangan usia, termasuk ibu hamil.
Stroberi memiliki kandungan asam folat, kalium, vitamin B dan vitamin C yang baik untuk tubuh Mama dan juga perkembangan janin.
Perpaduan rasa manis dan asam pun terbukti ampuh meredakan rasa mual yang biasanya terjadi pada trimester pertama.
Apa saja ya manfaat buah stroberi untuk Mama dan janin?
1. Kaya akan kandungan asam folat
Pixabay/Croisy
Asam folat merupakan salah satu vitamin yang sangat dibutuhkan selama masa kehamilan.
Asam folat berguna membantu membentuk sel darah merah yang sangat dibutuhkan untuk perkembangan janin, membantu perkembangan sistem syaraf, serta mencegah bayi terlahir cacat.
Nah, salah satu cara untuk memenuhi kebutuhan asam folat selama hamil adalah dengan mengkonsumsi buah stroberi.
2. Mencegah berat badan berlebih pada janin
Pixabay/Mojzagrebinfo
Buah stroberi terkenal akan manfaatnya dalam menjaga kestabilan berat badan. Itulah sebabnya buah ini banyak dikonsumsi oleh perempuan yang sedang menjalani program diet.
Mama bisa mengkonsumsi buah strawberry untuk mengkontrol berat badan janin di trimester akhir, dimana laju perkembangan berat badan janin di fase ini semakin meningkat.
Editors' Pick
3. Mencegah anemia
Freepik/Yanalya
Perempuan hamil rentan terkena penyakit kurang darah atau anemia. Hal ini disebakan banyaknya sel-sel darah merah yang dibutuhkan untuk perkembangan janin.
Oleh karena itu, sangat penting untuk mengkonsumsi makanan yang kaya akan zat besi untuk membantu pembentukan sel darah merah dalam tubuh. Salah satunya dengan mengkonsumsi buah stoberi.
4. Meningkatkan daya tahan tubuh
Pixabay/3907349
Buah strawberry memiliki kandungan vitamin C yang tinggi.
Seperti yang sudah diketahui, vitamin C efektif membantu meningkatkan daya tahan tubuh dan melindungi tubuh dari bahaya radikal bebas.
5. Mengatasi rasa mual
PIxabay/RitaE
Rasa asam dan manis pada buah stroberi ternyata sangat bermanfaat mengatasi rasa mual yang diderita Mama hamil di trimester pertama.
Buah ini juga bisa diolah menjadi berbagai macam makanan dan minuman enak dan menyegarkan.
Mama bisa mengolah buah stroberi menjadi jus, smoothie atau topping untuk semangkuk overnight oat di pagi hari.
Resep Strawberry Smoothie
Pixabay/Skeeze
Guna meredakan rasa mual di awal kehamilan, Mama bisa membuat strawberry smoothie yang enak dan bergizi.
Mengapa bergizi? Sebab menggunakan bahan-bahan seperti susu dan yoghurt yang juga kaya akan nutrisi dan vitamin yang dibutuhkan oleh tubuh.
Mama bisa menambahkan sedikit gula apabila rasa smoothie terasa terlalu asam.
Bahan-bahan :
15 buah stroberi beku, cuci bersih
150 ml susu cair
3 sdm plain yoghurt
es batu secukupnya
1 scoop es krim stroberi
Cara membuat :
Masukkan semua bahan, kecuali es krim, ke dalam blender lalu haluskan.
