5 Makanan yang Menjadi Sumber Zat Besi untuk Ibu Hamil
Telur memiliki manfaat untuk membantu proses pembentukkan sel darah merah
30 Maret 2021
Follow Popmama untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Mineral merupakan nutrisi yang tidak boleh lupa untuk dikonsumsi. Salah satu mineral yang penting untuk ibu hamil ialah zat besi.
Zat besi berfungsi membentuk sel darah merah (eritrosit) yang dibuat di sumsum tulang belakang dan menghasilkan hemoglobin, yakni protein di sel darah merah yang berfungsi untuk membawa oksigen ke seluruh bagian tubuh.
Pada ibu hamil, kebutuhan zat besi meningkat hingga 2-3 kali lipat. Hal tersebut dikarenakan untuk pertumbuhan janin dan bertambahnya volume darah hingga mencapai 35%.
Nah, oleh sebab itu perlu mengonsumsi lima makanan yang mengandung zat besi untuk ibu hamil. Apa saja?
Berikut informasi selengkapnya dari Popmama.com :
1. Asparagus yang berperan aktif dalam pembekuan darah
Mama pernah dengar sayur yang bernama asparagus sebelumnya? Ya, sayur yang satu ini sering dimasak menjadi sup asparagus.
Ternyata asparagus memiliki sejumlah kandungan mikronutrien seperti zat besi, zinc dan riboflavin. Bahkan asparagus tinggi akan kandungan vitamin K, yang berperan aktif dalam pembekuan darah dan menjaga kesehatan tulang.
Rasanya yang lezat, asparagus bisa memenuhi kebutuhan folat maupun zat besi agar ibu dan janin tetap sehat.
Editors' Pick
2. Beras merah bisa meningkatkan stamina ibu hamil
Tahukah, Ma? Beras merah menyimpan manfaat yang lebih banyak daripada nasi putih. Beras merah masuk dalam jenis produk whole grain atau biji-bijian utuh.
Di mana biji-bijian utuh sendiri dipercaya dapat mencegah penyakit kronis seperti penyakit jantung, karena senyawa lignan yang terkandung di dalamnya mampu menurunkan lemak darah, tekanan darah dan peradangan di arteri.
Tak hanya itu saja, kandungan mineralnya seperti zat besi, zinc, dan mangan juga bermanfaat meningkatkan stamina tubuh ibu hamil.