Murah dan Enak, 6 Manfaat Buncis untuk Ibu Hamil
Yuk, cari tahu manfaat buncis selama hamil, Ma
28 Agustus 2020
Follow Popmama untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Ibu hamil harus mengonsumsi makanan bernutrisi. Selain untuk menunjang kesehatan selama hamil, nutrisi tersebut dibutuhkan oleh janin untuk tumbuh dan berkembang.
Konsumsi sayur dan buah dapat memenuhi kebutuhan nutrisi mama selama hamil. Salah satu jenis sayuran yang murah, mudah diperoleh, serta kaya nutrisi adalah buncis.
Dalam 150 gram buncis mengandung 28 kalori, 5,66 karbohidrat, 2,6 gram serat, 1,94 gram gula, 1,42 gram protein. Selain itu, buncis juga kaya akan mineral seperti kalsium, zat besi, magnesium, fosfor, kalium, vitamin A, vitamin K, dan folat.
Maka tidak heran jika konsumsi buncis dapat memberikan Mama segudang manfaat saat hamil. Apa saja manfaatnya? Popmama.com merangkumnya untuk Mama.
1. Menurunkan risiko penyakit jantung dan mencegah anemia
Kandungan serat yang ada pada buncis membantu menurunkan LDL (kolesterol jahat) dan kadar kolesterol total. Hal ini tentu baik untuk menjaga kesehatan jantung.
Buncis mengandung zat besi. Seperti yang sudah diketahui, saat hamil, tubuh membutuhkan banyak darah untuk perkembangan janin. Kekurangan sel darah merah, selain dapat menyebabkan anemia, juga dapat mengganggu perkembangan janin.
2. Memperkuat tulang
Dalam secangkir buncis mengandung 14 mikrogram vitamin K. Ini memenuhi sekitar 20 persen kebutuhan harian kita.
Vitamin K sendiri berperan untuk mengubah protein dalam tulang, mengoptimalkan penyerapan kalsium, serta mengurangi ekskresi kalsium dari urine.
Tidak hanya ibu hamil, janin pun memperoleh manfaat vitamin K untuk pertumbuhan tulangnya.