Bolehkah Ibu Hamil Makan Mie Ayam? Intip Cara Amannya, Ma!
Ada aturan penting yang perlu diperhatikan sebelum makan mie ayam, Ma
21 Desember 2023
Follow Popmama untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Mie ayam memang menjadi salah satu makanan favorit, ya, Ma. Tak terkecuali bagi para ibu hamil. Gurihnya mie berpadu dengan potongan ayam yang lezat juga selalu jadi juara.
Namun sebenarnya bolehkah ibu hamil makan mie ayam? Sebenarnya semua bergantung pada kebersihan dan kualitas dari mie ayam yang Mama konsumsi.
Apabila mie ayam yang Mama konsumsi dijual di pinggir jalan dan tidak terjamin kebersihannya, maka mungkin saja mie tersebut mengandung zat pengawet dan zat pewarna yang berbahaya bagi kesehatan tubuh Mama dan juga janin.
Selain itu, bumbu yang digunakan termasuk vetsin juga mungkin juga mengandung MSG alias monosodium glutamate. Terlalu banyak konsumsi sodium dapat meningkatkan risiko hipertensi, stroke, masalah ginjal hingga gangguan jantung.
Ibu hamil boleh makan mie ayam karena sebenarnya mie ayam juga masih mengandung nutrisi kok, Ma.
Menurut data Angka Kecukupan Gizi (AKG) dalam 1 mangkok mie ayam terdapat 421 kalori, 18,74 gr lemak, 46,21 gr karbohidrat, 16,7 gr protein, 36 mg sodium, dan 143 mg kalium.
Walaupun demikian, ibu hamil harus pintar memilih jenis sumber gizi, ya.
Jangan hanya mengandalkan dari satu jenis menu saja, termasuk dari mie ayam. Tetap penuhi kebutuhan nutrisi dari sumber lain termasuk sayur dan buah-buahan.
Jadi, sebenarnya boleh saja kok ibu hamil makan mie ayam, tapi tetap ada aturan penting yang perlu diperhatikan supaya justru tidak berdampak buruk bagi kesehatan tubuh Mama dan juga janin.
Berikut Popmama.com rangkum informasi tentang cara aman makan mie ayam bagi ibu hamil.
1. Buat bahan mie ayam sendiri di rumah
Coba cari tahu bagaimana cara membuat mie sendiri di rumah yuk, Ma! Membuat mie sendiri tentu akan lebih terjamin kebersihan dan keamanannya bagi kesehatan tubuh Mama.
Bahan-bahan yang digunakan pasti akan lebih terjamin dan masih segar. Selain itu, penggunaan bumbu-bumbu masak pun bisa lebih terawasi.
Tahukah Mama bahwa mengonsumsi mie yang dibuat dengan menggunakan zat pengawet dan pewarna bisa membahayakan kesehatan? Tidak cuma kesehatan tubuh Mama tapi juga janin.
Meski rasanya mungkin lebih gurih dan kenyal, namun mie yang tidak terjamin kebersihannya ini tidak baik bagi kesehatan kehamilan. Selain itu, konsumsi zat-zat seperti ini juga bisa meningkatkan risiko kanker dan penyakit lainnya.
Editors' Pick
2. Tidak menggunakan MSG berlebihan
Seperti disebutkan sebelumnya, penggunaan MSG berlebihan selain bisa membahayakan janin, juga bisa berpengaruh buruk bagi jantung dan tubuh Mama.
Bagi janin, konsumsi MSG berlebihan bisa merusak perkembangan otak, meningkatkan risiko penyakit jantung serta merusak sistem sarafnya.
Monosodium glutamate alias MSG dikenal sebagai salah satu bahan aktif untuk menyedapkan masakan. Namun meski nantinya makanan akan terasa lebih enak, tapi efek buruknya juga menyeramkan, Ma.
Sebagai pengganti MSG untuk bumbu penyedap, Mama bisa menggunakan bahan alami yang lebih aman seperti bawang putih, bawang merah, kaldu ayam murni, garam dan daun bawang. Selain lebih enak, bumbu-bumbu ini juga lebih sehat.