Resep Sup Ayam Makaroni Ibu Hamil, Enak dan Segar

Enak dan lezat, cocok dimakan dengan nasi panas saat masih hangat!

5 Desember 2024

Resep Sup Ayam Makaroni Ibu Hamil, Enak Segar
Youtube.com/Devina Hermawan
Putri Syifa Nurfadilah
Putri Syifa Nurfadilah

Masa kehamilan adalah waktu yang istimewa sekaligus menantang, di mana pemilihan makanan yang sehat dan bernutrisi menjadi prioritas utama. Sup ayam makaroni adalah salah satu hidangan yang tak hanya lezat, tetapi juga kaya akan kandungan gizi yang dibutuhkan ibu hamil.

Dibagikan resepnya oleh Chef Devina Hermawan di YouTube-nya, bisa menjadi salah satu makanan ibu hamil yang menyegarkan dan lezat!

Berikut Popmama.com rangkum resep sup ayam makaroni untuk ibu hamil.

Editors' Pick

Bahan-Bahan Sup Ayam Makaroni

Bahan-Bahan Sup Ayam Makaroni
Youtube.com/Devina Hermawan
  1. 750 gr ayam broiler, potong 8
  2. 5 siung bawang putih
  3. 5 siung bawang merah
  4. 1/2 buah bawang bombai
  5. 245 gr wortel
  6. 4 batang seledri
  7. 85 gr buncis
  8. 100 gr makaroni kering
  9. 1/4 sdt bubuk pala, opsional
  10. 1 sdm penyedap kaldu ayam
  11. 1 sdm margarin
  12. 1 sdt garam
  13. 1 sdm gula pasir
  14. 1/4 sdt merica
  15. 2,5 liter air
  16. Minyak untuk menumis

Adapun untuk ukuran bahan di atas bisa disajikan untuk 8-9 porsi.

Cara Membuat Resep Sup Ayam Makaroni

Cara Membuat Resep Sup Ayam Makaroni
Youtube.com/Devina Hermawan
  1. Panaskan sedikit minyak, goreng ayam hingga kecokelatan di kedua sisi, sisihkan sedikit minyak
  2. Iris bawang merah dan bawang putih kemudian tumis hingga wangi
  3. Masukkan margarin dan bubuk pala, tumis hingga wangi kemudian masukkan air, masak hingga mendidih
  4. Potong kotak wortel, buncis, bawang bombai, dan seledri
  5. Masukkan wortel, buncis, bawang bombai, dan makaroni kemudian tambahkan penyedap kaldu Ayam, gula pasir, garam, dan merica. Masak selama 15 menit atau hingga matang
  6. Angkat ayam lalu suwir-suwir
  7. Masukkan kembali ayam ke dalam sup lalu tambahkan seledri, masak sesaat 3-5 menit
  8. Sup ayam makaroni siap disajikan

3. Kombinasi sup ayam makaroni yang enak!

3. Kombinasi sup ayam makaroni enak
Youtube.com/Devina Hermawan

Resep sup ayam makaroni ini merupakan kombinasi kaldu ayam yang gurih dengan potongan daging ayam yang lembut. Ditambah dengan makaroni yang kaya karbohidrat menjadikan sup ini pilihan sempurna untuk memenuhi kebutuhan energi sekaligus memberikan rasa nyaman pada tubuh.

Sup ini selain mudah dibuat juga dapat disesuaikan dengan tambahan sayuran favorit untuk meningkatkan kandungan vitaminnya. Beberapa daftar vitamin yang ada di resep ini adalah sebagai berikut:

  • Vitamin B6, mendukung perkembangan otak bayi dan membantu metabolisme protein serta lemak.
  • Vitamin B12, membantu pembentukan sel darah merah dan menjaga fungsi sistem saraf.
  • Kaldu ayam yang kaya mineral seperti zinc, magnesium, dan kalsium, yang mendukung sistem kekebalan tubuh dan pertumbuhan tulang. Vitamin A (Beta-Karoten) dari wortel juga penting untuk perkembangan penglihatan dan sistem kekebalan bayi.
  • Vitamin C, berfungsi sebagai antioksidan dan membantu penyerapan zat besi.

Itulah tadi resep sup ayam makaroni untuk ibu hamil. Tertarik untuk mencobanya, Ma?

Baca juga:

Topic:

The Latest