Bolehkah Ibu Hamil Makan Opor Ayam? Perhatikan Pengolahannya
Opor ayam merupakan salah satu makanan khas yang ditemui saat Lebaran
8 April 2024

Follow Popmama untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Perayaan Lebaran tentu identik dengan hidangan yang spesial. Banyak makanan yang khas ditemui saat Idulfitri, contohnya opor ayam.
Hidangan opor ayam dimasak dengan santan dan kuah kuning, menggugah selera bukan, Ma?
Banyaknya hidangan yang disajikan saat Hari Raya membuat ibu hamil tentu harus ekstra hati-hati dan menjaga asupan makanannya agar tetap bergizi dan baik untuk janin yang ada di dalam kandungannya.
Lantas, bagaimana dengan opor ayam? Mungkin banyak ibu hamil yang bertanya-tanya apakah aman jika saat sedang hamil mengonsumsi makanan bersantan khususnya opor ayam.
Nah, berikut ini Popmama.comtelah merangkum penjelasan mengenai bolehkah ibu hamil makan opor ayam. Simak, yuk, Ma!
Bolehkah Ibu Hamil Makan Opor Ayam?
Hidangan khas Hari Raya ini tentu banyak ditemukan saat Lebaran nanti. Hal ini juga perlu diperhatikan oleh ibu hamil apakah aman dan bermanfaat untuk kehamilan jika mengonsumsinya.
Opor ayam merupakan hidangan yang menyajikan ayam yang direbus kemudian diberi kuah santan yang kaya akan rempah. Diketahui ayam merupakan salah satu sumber protein dan santan juga salah satu sumber lemak baik untuk ibu hamil.
Dokter Riyan Hari Kurniawan, SpOG-KFER juga menjelaskan bahwa sebenarnya ibu hamil boleh saja mengonsumsi opor ayam, lho, Ma.
Saat dihubungi Popmama.com, dr. Riyan mengungkapkan bahwa opor ayam aman dikonsumsi selama hamil jika dimasak dengan benar dan bahan makanannya segar.
Jadi, pastikan ayam yang dimasak masih segar dan dimasak dengan kematangan yang pas agar aman dikonsumsi.
Editors' Pick
Kandungan Gizi Ayam untuk Ibu Hamil
Makanan yang dikonsumsi selama kehamilan sebaiknya mengandung gizi yang baik untuk ibu hamil serta berperan pada perkembangan janin yang ada di dalam kandungan.
Dalam hal ini, opor ayam yang akan Mama konsumsi saat Lebaran nanti harus mengandung gizi yang diperlukan agar Mama tetap sehat. Diketahui ayam merupakan salah satu sumber protein hewani yang dapat Mama konsumsi selama kehamilan.
Selain itu, ayam juga mengandung folat, 9 asam amino esensial, omega-3 dan omega-6, kolin, vitamin A dan E, tiamin, hingga zat besi yang masing-masing punya peran penting dan baik dikonsumsi selama kehamilan.
Mengonsumsi ayam sebanyak 100 gram dalam sehari juga dapat memenuhi 50% kebutuhan protein harian ibu hamil lho, Ma.