7 Resep Takjil Berbahan Semangka dan Manfaatnya untuk Ibu Hamil

1. Es Milky Cloudy Semangka

Yummy.co.id

Bahan-Bahan:

1. 300 gr buah semangka merah yang dibekukan
2. 200 ml susu evaporasi
3. 5 sdm krim kental manis
4. Es batu secukupnya
5. 100 ml whip cream
6. 3 sdm cream cheese 
7. 2 sdm krimer kental manis yang telah dicairkan dengan 75 ml air

Cara membuat:

1. Masukkan whip cream, cream cheese, dan krim kental manis ke dalam blender. Proses sampai semua bahan tercampur rata, kemudian sisihkan.
2. Siapkan blender, lalu masukkan es batu dan buah semangka yang sudah dibekukan.
3. Tambahkan susu evaporasi dan krim kental manis.
4. Blender semua bahan sampai tercampur rata.
5. Siapkan gelas, kemudian tuangkan jus semangka yang telah diblender. Setelah itu, tambahkan cream cheese foam di atasnya.
6. Sajikan es milky cloudy semangka untuk takjil berbuka.

2. Semangka Yoghurt Smoothies

Yummy.co.id

Bahan-Bahan:

1. 300 gr buah semangka yang dibekukan
2. 100 ml greek yogurt
3. 100 ml susu evaporasi
4. 3 sdm krim kental manis
5. Es batu secukupnya

Cara membuat:

1. Siapkan blender, lalu masukkan es batu, semangka yang sudah dibekukan, greek yogurt, krim kental manis, dan susu evaporasi.
2. Blender bahan-bahan yang telah dimasukkan sampai tercampur rata.
3. Tuangkan smoothies ke dalam gelas saji, kemudian tambahkan topping sesuai selera sebelum disajikan. Topping yang ditaburkan dapat berupa granola dan chia seed.

3. Es Susu Semangka Probiotik

Yummy.co.id

Bahan-Bahan:

1. 50 gr semangka yang dipotong dadu berukuran kecil
2. 150 ml susu evaporasi
3. 1 sdm krim kental manis
4. 2 botol minuman probiotik
5. Es batu secukupnya

Cara membuat:

1. Siapkan gelas, kemudian masukkan semangka ke dalamnya.
2. Tambahkan es batu dan krim kental manis.
3. Tuangkan susu evaporasi.
4. Tuangkan minuman probiotik.
5. Es susu semangka probiotik siap disajikan selagi dingin.

4. Es Semangka

Yummy.co.id

Bahan-Bahan:

1. ½ buah semangka
2. 100 ml krim kental manis
3. 120 ml sirup cocopandan
4. 700 ml air soda
5. Es batu secukupnya
6. Daun mint sesuai selera

Cara membuat:

1. Keruk bulat buah semangka, kemudian sisihkan.
2. Siapkan wadah, lalu masukkan es batu dan bola semangka.
3. Masukkan krim kental manis.
4. Masukkan sirup cocopandan.
5. Tuangkan air soda, lalu tambahkan daun mint. 
6. Aduk rata es semangka, kemudian sajikan selagi dingin.

5. Watermelon Bingsoo

Yummy.co.id

Bahan-Bahan:

1. 500 gr buah semangka
2. 500 ml susu bubuk.
3. 25 gr sirup merah
4. 2 sdm susu kental manis
5. 1 tangkai daun mint

Cara membuat:

1. Masukkan susu dan bekukan.
2. Setelah susu membeku, tambahkan semangka dan sirup merah di atasnya.
3. Tambahkan susu kental manis.
4. Tambahkan daun mint, lalu sajikan.

6. Watermelon Sharbat

Yummy.co.id

Bahan-Bahan:

1. 100 gr semangka yang dipotong
2. 150 ml susu
3. 30 ml sirup rose
4. 2 sdm selasih yang telah direndam
5. 50 gr agar-agar mutiara
6. 50 gr es batu
7. 1 scoop es krim vanila

Cara membuat:

1. Tuangkan sirup rose ke dalam gelas, lalu tambahkan agar-agar mutiara.
2. Tambahkan semangka dan es batu.
3. Tuangkan susu cair dan susu evaporasi.
4. Tambahkan selasih dan es krim vanila di atasnya. 
5. Sajikan watermelon sharbat selagi dingin.

7. Es Sinom

Yummy.co.id

Bahan-Bahan:

1. 50 gr daun mint
2. 500 gr buah semangka tanpa biji
3. 50 gr stroberi yang telah dibekukan
4. Es batu secukupnya
5. 500 ml sinom
6. 1 scoop lemon sorbet

Cara membuat:

1. Blender semangka, daun mint, dan stroberi. Pastikan semangka dan daun mint telah disisakan sedikit untuk garnis.
2. Tuangkan es batu dan jus yang telah diblender ke gelas saji.
3. Tuangkan sinom.
4. Berikan 1 scoop lemon sorbet di atasnya.
5. Sajikan es sinom dengan potongan semangka dan daun mint.

Kandungan Semangka dan Manfaatnya untuk Ibu Hamil

Buah semangka memiliki cita rasa manis yang menyegarkan. Rasa khas buah yang memiliki daging berwarna merah dan kuning itu didukung dengan kandungan yang dimilikinya.

Semangka memiliki kandungan vitamin C, vitamin E, vitamin B6, dan mineral yang dapat membantu memenuhi kebutuhan gizi ibu hamil selama menjalankan puasa. Kandungan yang dimiliki semangka itu juga bermanfaat bagi perkembangan sistem mata, otak, saraf, dan sistem skeletal janin dalam kandungan. 

Tidak hanya itu, buah semangka juga memiliki kandungan air yang tinggi sekitar 92% dan l-Citrulline. Kandungan air yang tinggi dari buah semangka dapat membantu meringankan infeksi saluran kemih dan edema.

Edema merupakan kondisi pembengkakan pada kaki dan tangan yang sering terjadi selama kehamilan, terutama saat tubuh memproduksi darah dan cairan ekstra untuk memenuhi kebutuhan ibu hamil dan bayi.

Kemudian, l-Citrulline dapat membantu mengurangi kram otot yang sering terjadi pada ibu hamil. Kondisi kram otot pada ibu hamil sering terjadi karena perubahan hormon dan berat badan saat hamil, terutama saat puasa seperti ini.

Nah, itulah 7 resep takjil berbahan semangka dan manfaatnya untuk ibu hamil yang telah Popmama.com sajikan khusus untuk Mama. Apa resep yang ingin Mama buat untuk takjil nanti?

Selamat mencoba, Ma!

Baca juga:

• 7 Resep Takjil Berbahan Alpukat dan Manfaatnya untuk Ibu Hamil
• 5 Resep Takjil Berbahan Kolang-kaling dan Manfaatnya bagi Ibu Hamil
• 5 Resep Takjil Berbahan Timun Suri dan Manfaatnya bagi Ibu Hamil