6 Resep Takjil Berbahan Blewah dan Manfaatnya bagi Ibu Hamil

1. Resep Es Sirup Blewah

Bahan-Bahan:

1. Blewah serut secukupnya
2. Sirup stroberi secukupnya
3. 1 jeruk nipis
4. Es batu serut secukupnya
5. Air soda secukupnya

Cara membuat:

1. Masukkan es batu serut ke dalam gelas namun sisakan 1/4 ruangan untuk memasukkan bahan-bahan selanjutnya.
2. Masukkan blewah serut sesuai selera.
3. Tuang sirup stroberi di atas parutan blewah.
4. Peras 1/2 potong jeruk nipis ke dalam gelas.
5. Tuang air soda sampai gelas terisi penuh.
6. Tambah dekorasi irisan jeruk nipis di mulut gelas, lalu aduk hingga tercampur. Es sirup blewah sudah siap untuk dihidangkan.

2. Resep Es Blewah Mint

Bahan-Bahan:

1. Es batu secukupnya
2. 2 sdm blewah serut
3. 1/2 sdm biji selasih
4. Madu secukupnya
5. Daun mint secukupnya
6. Gula pasir secukupnya
7. Nata de coco secukupnya
8. Sprite secukupnya
9. Simpel sirup secukupnya

Cara membuat:

1. Lapisi mulut gelas dengan madu, lalu dilanjutkan dengan gula pasir.
2. Masukkan es batu terlebih dahulu ke dalam gelas sesuai selera.
3. Tambahkan blewah serut, biji selasih, daun mint, dan nata de coco ke dalam gelas.
4. Tuangkan simpel sirup dilanjutkan dengan air soda lalu aduk hingga tercampur rata. Es blewah mint sudah siap untuk disajikan.

3. Resep Es Blewah Cocopandan

Bahan-Bahan:

1. 3 sdm blewah serut
2. 100 ml sirup cocopandan
3. 250 ml air soda
4. 1 sdm biji selasih
5. 1 sdm nata de coco
6. Es batu secukupnya

Cara membuat:

1. Masukkan es batu ke dalam gelas sesuai selera.
2. Tuang 100 ml sirup cocopandan ke dalam gelas. Bila dirasa terlalu banyak, takarannya bisa dikurangi.
3. Masukkan 1 sdm nata de coco dan 1 sdm biji selasih ke dalam gelas.
4. Tambahkan 3 sendok makan blewah serut ke atas nata de coco.
5. Tuangkan air soda sampai gelas terisi penuh, lalu sajikan selagi dingin.

4. Resep Es Blewah Serut

Yummy app.

Bahan-Bahan:

1. 1/4 blewah serut
2. 2 sdm simple sirup
3. 1 sdm sirup nanas
4. 250 ml air soda
5. 1 sdt biji selasih
6. Semangka potong secukupnya
7. Es batu secukupnya

Cara membuat:

1. Serut blewah terlebih dahulu menggunakan parutan keju.
2. Siapkan gelas, lalu tuangkan 2 sdm simple sirup ke dalam gelas.
3. Tambahkan 1/4 blewah serut, semangka potong dan juga 1 sdt biji selasih.
4. Masukkan es batu, 1 sdm sirup nanas dan juga air soda sampai gelas terisi penuh.
5. Aduk minuman hingga tercampur. Es blewah serut sudah siap untuk dihidangkan.

5. Resep Es Blewah Yakult Cocopandan

Yummy app./Febriayana Widyastuti

Bahan-Bahan:

1. 2 sdm sirup cocopandan
2. 50 ml air putih
3. 1 botol yakult
4. 2 sdm buah blewah
5. 1 sdm biji selasih
6. Es batu secukupnya

Cara membuat:

1. Siapkan gelas lalu tuang 2 sdm sirup cocopandan ke dalam gelas.
2. Tambahkan buah blewah ke dalam gelas, boleh berbentuk dadu maupun serutan.
3. Masukkan biji selasih dan es batu sesuai selera.
4. Masukkan 50 ml air putih dilanjutkan dengan 1 botol Yakult.
5. Aduk minuman hingga rata, es blewah yakult sudah siap untuk dihidangkan sebagai takjil.

6. Es Blewah Lemonade

Yummy app./Febriayana Widyastuti

Bahan-Bahan:

1. 1/2 buah lemon
2. Blewah serut secukupnya
3. Es batu secukupnya
4. 2-3 sdm simple sirup
5. 1/4 irisan buah lemon
6. 40 ml air soda

Cara membuat:

1. Siapkan gelas kecil, masukkan es batu ke dalamnya.
2. Tuang 2-3 sdm simple sirup ke dalam gelas.
3. Masukkan blewah serut sesuai selera, lalu tuangkan 40 ml air soda.
4. Peras 1/2 buah lemon lalu campurkan air perasannnya ke dalam gelas.
5. Aduk hingga tercampur.
6. Sajikan es blewah lemonade dengan meletakkan 1/4 irisan buah lemon di atas minuman.  

Kandungan Blewah dan Manfaatnya bagi Ibu Hamil

Flickr/Sefa Firdaus

Mengutip Healthline, blewah disebutkan kaya akan kandungan nutrisi, salah satunya adalah b etakaroten. Menurut United States Department of Agriculture (USDA), kandungan betakaroten blewah bahkan lebih tinggi dari jeruk, mangga, dan aprikot.

Selain itu, blewah juga mengandung tinggi vitamin C, vitamin A, folat, serat, dan kalium. Ada juga kandungan vitamin K, niacin, kolin, kalsium, zinc, mangan dan selenium.

Yang tak kalah penting, blewah juga menjadi buah yang kaya kandungan air. Seperti diketahui, hidrasi yang cukup menjadi sangat penting bagi ibu hamil.

Kecukupan cairan berperan penting dalam kelancaran kinerja organ pencernaan, ginjal, dan membantu mengendalikan tekanan darah.

Dari berbagai kandugan nutrisi dari blewah tersebut, buah ini pun diyakini bisa memberikan manfaat bagi kesehatan, termasuk ibu hamil. Dilansir dari Mom Junction, berikut manfaat blewah untuk ibu hamil:
 

• Meningkatkan perkembangan kognitif janin
• Membantu pembentukan tulang dan gigi yang sehat
• Mencegah anemia
• Mengatasi sembelit
• Melawan infeksi

Itulah tadi beberapa daftar resep takjil berbahan blewah dan manfaatnya bagi ibu hamil. Mama bisa mencari alternatif lain jika ada bahan-bahan yang sekiranya bisa menimbulkan alergi. Selamat mencoba, Ma!

Baca juga:

• 5 Resep Takjil Berbahan Alpukat dan Manfaatnya Bagi Ibu Hamil
• 5 Resep Takjil Berbahan Melon dan Manfaatnya Bagi Ibu Hamil
• 5 Resep Takjil Berbahan Mangga dan Manfaatnya Bagi Ibu Hamil