12 Manfaat Jagung Rebus untuk Ibu Hamil
Jarang banyak yang tahu, kandungan nutrisi baik untuk kesehatan ibu hamil
3 Juli 2024
Follow Popmama untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Salah satu nutrisi yang penting dikonsumsi bagi ibu hamil, yakni karbohidrat. Bagi kebanyakan orang, karbohidrat didapatkan dan cukup tinggi apabila mengonsumsi nasi agar lebih berenergi menjalani aktivitas keseharian.
Hanya saja perlu dipahami bahwa asupan karbohidrat tidak hanya bersumber dari nasi saja, melainkan bisa dari jagung.
Mungkin bagi sebagian ibu hamil masih mempertanyakan keamanan mengonsumsi jagung selama masa kehamilan. Mama tidak perlu khawatir karena jagung merupakan salah satu sereal biji-bijian yang memiliki banyak nutrisi. Selain karbohidrat, jagung memiliki nutrisi lain yang tentunya baik dikonsumsi ibu hamil.
Berikut ini manfaat jagung rebus untuk ibu hamil, kali ini Popmama.com telah merangkum beberapa nutrisi serta manfaatnya.
Disimak, yuk, Ma!
Editors' Pick
Manfaat Mengonsumsi Jagung Rebus untuk Ibu Hamil
1. Mampu Memperlancar Pencernaan
Gangguan pencernaan menjadi salah satu masalah umum yang kerap dialami oleh ibu hamil, maka dari itu penting sekali untuk memilih makanan yang ingin dikonsumai.
Jagung rebus bisa menjadi salah satu asupan bernutrisi yang kaya akan kandungan serat, sehingga mampu mencegah terjadinya gangguan pencernaan selama hamil.
Dengan mengonsumsi asupan berserat, makanan bisa bergerak dengan lancar ke dalam saluran pencernaan. Ini tentunya akan membantu ibu hamil agar terhindar dari gangguan pencernaan.
Cukup tingginya serat pada jagung rebus pun bisa bermanfaat untuk usus, sehingga kinerjanya menjadi lebih baik.
2. Menjaga Kesehatan Jantung
Nutrisi yang bisa diperoleh dari jagung selanjutkan, yakni vitamin C, karotenoid dan bioflavonoid. Perlu dipahami bahwa ketiga nutrisi ini membantu untuk mengontrol kadar kolestrol dalam darah ibu hamil.
Selain dapat mengontrol jumlah kolestrol, apabila jagung dikonsumsi secara rutin sesuai dengan porsinya bisa membantu mengurangi risiko penyakit jantung selama hamil.
3. Membantu Mencukupi Asam Folat
Perlu kembali diingat bahwa asam folat mampu memainkan peran penting untuk ibu hamil dan perkembangan janin dalam kandungan. Untuk memenuhi kebutuhan asam folat, Mama bisa mengonsumi jagung rebus secara rutin dan sesuai dengan porsinya agar tidak berlebihan.
Jagung mengandung tinggi asam folat yang baik untuk tumbuh kembang janin, sehingga bisa dikonsumsi selama masa kehamilan.
Selain itu, asam folat juga bisa membantu pembentukan sel, sistem saraf tulang serta tulang belakang janin di dalam kandungan. Apabila janin tidak mendapatkan nutrisi asam folat yang cukup, maka umumnya janin akan mengalami gangguan kesehatan.
Jadi, jangan lupa untuk rutin mengonsumsi asam folat ya, Ma!
4. Mengingkatkan Perkembangan dan Fungsi Otak Janin
Selain menjadi sumber karbohidrat, jagung menjadi sumber tiamin yang cukup tinggi. Tiamin dalam jagung berperan untuk membentuk perkembangan sel-sel otak dan mampu mendukung fungsi kognitif si Kecil.
Perkembangan otak janin memang dimulai sejak dalam kandungan, sehingga asupan tiamin yang tinggi bagi ibu hamil akan membantu kecerdasan si Kecil dengan sangat baik.
5. Mencegah Terjadinya Cacat Otot pada Bayi
Dalam tumbuh kembang janin, kesehatan otot menjadi salah satu bagian penting yang perlu diperhatikan. Jagung rebus bisa membantu mencegah masalah cacat otot pada bayi karena mengandung zeaxanthin yang ada di dalamnya.
Perlu diketahui bahwa zeaxanthin di dalam jagung ini juga berperan dalam membentuk massa otot bayi sejak masih di kandungan.
Mungkin bagi sebagian orangtua pernah melihat bayi yang mengalami masalah cacat otot. Hal tersebut dikarenakan kurangnya asupan zeaxanthin selama dalam kandungan.
Maka dari itu, penting bagi Mama untuk mengonsumsi jagung rebus agar asupan zeaxanthin dapat terpenuhi dengan baik.
6. Mampu Menjaga Kesehatan Plasenta
Menjaga kesehatan plasenta memang terbilang cukup sulit, namun hal tersebut bisa diatasi dengan mengonsumi jagung rebus secara rutin. Ada kandungan di dalam jagung yang bisa bermanfaat untuk kesehatan janin, yakni kalium.
Nah, kalium yang terdapat dalam jagung rebus akan menjaga cairan tubuh, sehingga keamanan sel plasenta dapat terjaga dengan baik.
7. Menjadi Sumber Energi untuk Melakukan Kegiatan Keseharian
Ya, seperti yang telah diketahui bahwa jagung rebus menjadi sumber karbohidrat. Adanya karbohidrat dapat membantu meningkatkan energi ibu hamil. Tubuh pun membutuhkan sekitar 50 kalori dan harus didapat dari makanan yang mengandung karbohidrat.
Sebagai sumber karbohidrat, jagung rebus bisa menjadi pengganti nasi. Selain karbohidrat, jagung rebus juga mengandung protein yang cukup tinggi. Dengan demikian, Mama bisa mengonsumsi jangung rebus sebagai camilan sehari-hari apalagi dengan kandungan karbohidrat di dalamnya.
8. Meningkatkan Daya Ingat saat Hamil
Fungsi otak ibu hamil menurun saat hamil. Sebuah penelitian juga telah mengungkap hal ini. Hasil penelitian tersebut menunjukkan bahwa volume otak ibu menyusut selama kehamilan. Itu sebabnya mengapa ibu hamil kadang mudah lupa.
Namun, untuk meminimalisir hal itu terjadi, Mama dapat mengonsumsi jagung rebus, Ma. Konsumsi jagung rabus selama kehamilan dapat membantu meningkatkan fungsi otak mama. Selain itu, konsumsi jagung rebus saat hamil juga bisa membantu perkembangan otak janin.
9. Mencegah Kanker Selama Kehamilan
Para ahli percaya bahwa antioksidan yang ada pada jagung dapat mencegah terjadinya beberapa jenis kanker termasuk kanker payudara selama kehamilan.
10. Meningkatkan Sistem Kekebalan
Kandungan beta-karoten dalam jagung menyediakan vitamin A yang dibutuhkan untuk fungsi sistem kekebalan tubuh dan pertumbuhan dan perkembangan bayi yang sehat.
Selain meningkatkan sistem kekebalan, vitamin A pada jagung juga bisa membantu menjaga kesehatan kulit mama.
11. Mencegah Terjadinya Degenerasi Makula
Jagung mengandung zat karotenoid bernama zeaxanthin, yang memiliki sifat oksidatif. Zeaxanthin dapat membantu mencegah degenerasi makula mata. Namun, studi lebih lanjut diperlukan untuk menetapkan peran karotenoid dalam mencegah gangguan tertentu yang memengaruhi bayi.
12. Menjaga Sistem Otot dan Saraf
Jagung mengandung tiamin yang berperan dalam metabolisme energi dan sangat penting untuk fungsi otot dan sistem saraf.
Efek Samping
- Jagung rebus mengandung serat tinggi yang dapat menyebabkan kembung bagi ibu hamil dengan pencernaan sensitif.
- Reaksi alergi terhadap jagung, seperti ruam, gatal, dan mual, bisa terjadi pada ibu hamil.
- Jagung rebus memiliki indeks glikemik sedang, namun konsumsi berlebihan dapat menyebabkan peningkatan gula darah pada ibu hamil dengan diabetes gestasional.
Batas Konsumsi
Ibu hamil umumnya aman mengonsumsi jagung rebus dalam jumlah sedang. Direkomendasikan 1-2 potong jagung rebus per hari. Pilih jagung segar dan rebuslah tanpa menambahkan garam, gula, atau mentega berlebihan ya, Ma!
Tips Mengonsumsi Jagung Rebus Sehat untuk Ibu Hamil:
- Jagung segar memiliki rasa lebih manis dan kandungan nutrisi lebih optimal.
- Rebuslah jagung tanpa menambahkan garam, gula, atau mentega berlebihan. Hal ini untuk menjaga kesehatan dan menghindari efek samping.
- Kombinasikan jagung rebus dengan makanan lain seperti salad, sup, atau protein untuk mendapatkan nutrisi seimbang.
- Jika mengalami efek samping seperti kembung atau mual setelah mengonsumsi jagung rebus, hentikan konsumsi dan konsultasikan dengan dokter.
Itulah deratan manfaat jagung rebus untuk ibu hamil. Jadi, jangan lupa untuk memenuhi asupan nutrisi baik selama masa kehamilan.
Baca juga:
- Kaya Nutrisi, Ini 7 Sayuran yang Baik untuk Ibu Hamil 9 Bulan
- Hindari Anemia, Ini 9 Jenis Sayur untuk Menambah Darah saat Hamil
- Disukai oleh Janin, Ini 10 Buah yang Bagus untuk Ibu Hamil 8 Bulan